Commencer la journee avec un petit-dejeuner nutritif peut creer une base solide pour la sante, aider le corps a etre plein d'energie et soutenir des choix alimentaires plus sains tout au long de la journee.
Le regime mediterraneen apporte une approche flexible pour le petit-dejeuner, en mettant l'accent sur les fruits et legumes frais, les cereales completes, les haricots, les noix, les graisses saines et les proteines maigres, tout en limitant les sucres ajoutes et les aliments riches en sodium. Le petit-dejeuner selon le regime mediterraneen peut soutenir la sante cardiovasculaire, stabiliser la glycemie, ameliorer la fonction cognitive et contribuer a prolonger la duree de vie.
Yaourt grec
Le yaourt grec est un aliment familier dans l'alimentation mediterraneenne. Le yaourt grec est une source riche en proteines, riche en calcium et en vitamine D qui aident a soutenir la sante des os. Ce type de yaourt contient egalement des probiotiques et des enzymes microbiennes, contribuant a maintenir un microbiote intestinal sain.
Avoine
Les cereales completes comme l'avoine sont le fondement d'un regime mediterraneen, et constituent egalement un choix pratique et polyvalent pour un petit-dejeuner nutritif.
L'avoine est une riche source de fibres solubles, en particulier le beta-glucane - un ingredient actif qui s'est avere avoir pour effet de reduire le cholesterol LDL et de soutenir la protection de la sante cardiovasculaire. De plus, le beta-glucane contribue egalement a ameliorer le controle de la glycemie.
Saumon
Ajouter des poissons gras comme le saumon au petit-dejeuner dans le style mediterraneen aide a fournir des proteines de haute qualite et des graisses saines, creant une source d'energie durable pour le matin. La consommation de poissons gras de 2 a 3 portions par semaine aide a augmenter les omega-3, a soutenir la sante cardiovasculaire et a contribuer a prolonger la duree de vie.
Noix de manioc
Les noix comme les amandes sont un ingredient familier du petit-dejeuner selon le regime mediterraneen. Les amandes apportent une croquante naturelle, aidant a equilibrer la texture des plats mous tels que le yaourt ou les smoothies. Non seulement elles ameliorent la saveur, mais les amandes sont egalement riches en fibres, en graisses saines, en proteines et en vitamine E. La combinaison de fibres et de bonnes graisses aide a reduire le cholesterol LDL, reduisant ainsi le risque de maladie cardiaque.
Huile d'olive
L'huile d'olive aide a la fois a rehausser la saveur des plats et apporte de nombreux avantages pour la sante cardiovasculaire. L'utilisation d'huile d'olive au lieu de beurre dans la preparation du petit-dejeuner, comme la friture d'œufs ou l'application sur du pain grille, est recommandee dans l'alimentation mediterraneenne afin de reduire le risque de maladie cardiaque et d'ameliorer la qualite des graisses dans l'alimentation quotidienne.
