Pendant la perte de poids de nombreuses personnes se concentrent souvent sur la reduction des calories et la limitation des glucides mais ne mangent involontairement pas suffisamment de proteines.
Selon le Dr Geetika Chopra - nutritionniste complete (Inde) la carence en proteines est l'une des causes courantes mais souvent negligee entraînant une prise de poids et une accumulation de graisse.
Le manque de proteines peut-il provoquer une prise de poids?
Selon le Dr Chopra lorsque le corps ne reçoit pas suffisamment de proteines la masse musculaire diminue progressivement. Les muscles jouent un role important dans la perte d'energie donc lorsque les muscles diminuent le metabolisme ralentit egalement. Cela fait que le corps brûle moins de calories ce qui augmente le risque d'accumulation de graisse meme si la quantite de nourriture n'a pas beaucoup change.
De plus un regime pauvre en proteines augmente souvent la sensation de faim et les envies de manger en particulier les envies de sucreries et d'aliments riches en glucides. Cela rend le controle du poids plus difficile.
Le signe que le corps manque de proteines
Le manque de proteines affecte non seulement le poids mais provoque egalement de nombreux autres signes. Selon les experts certains signes courants comprennent :
Le manque d'energie persiste
La chute des cheveux et des ongles faibles
La masse musculaire diminue
La capacite de recuperation apres l'entraînement ou en cas de maladie
De doi (facile a avoir faim) souvent envie de sucreries
Difficulte a perdre du poids meme apres un regime
Chez les femmes un manque de proteines peut egalement etre associe a des troubles hormonaux et a des regles irregulieres.
Un manque de proteines provoque-t-il de la graisse abdominale?
Le Dr Chopra a declare que le manque de proteines peut contribuer a augmenter la graisse abdominale. Lorsque la quantite de proteines est faible la glycemie fluctue facilement les niveaux d'insuline augmentent frequemment et le corps a tendance a stocker des graisses en particulier dans la region abdominale. De plus un regime pauvre en proteines peut augmenter les niveaux d'hormones de stress un facteur lie a l'accumulation de graisse abdominale.
C'est pourquoi de nombreuses personnes meme si elles mangent peu ou quittent leurs repas constatent toujours une augmentation de la graisse du ventre.
Combien de proteines le corps a-t-il besoin chaque jour?
Les besoins en proteines dependent du poids et du niveau d'exercice. Selon les recommandations generales :
Personnes moins actives : environ 1 a 2 g de proteines/kg de poids/jour
Personnes qui font beaucoup d'exercice ou qui veulent perdre de la graisse : environ 1 a 2 g de proteines/kg/jour
Par exemple une personne de 60 kg a besoin d'environ 48 a 60 g de proteines par jour. Les proteines doivent etre reparties uniformement entre les repas au lieu d'etre concentrees sur un seul repas.
Un regime riche en proteines aide-t-il a perdre du poids?
Un regime riche en proteines peut aider a perdre du poids si il est pratique correctement. Les proteines aident a maintenir la masse musculaire a ameliorer le metabolisme a creer une sensation de satiete prolongee et a controler les envies. Grace a cela il est plus facile de maintenir un regime alimentaire raisonnable et de controler les calories.
Le Dr Chopra a declare que dans le processus de conseil en perte de poids l'ajustement de la quantite de proteines consommees est generalement l'une des premieres etapes pour une perte de graisse durable.
Un certain nombre de sources de proteines a completer
Les experts recommandent de choisir des sources de proteines adaptees a l'alimentation de chaque personne notamment :
Nourriture vegetale : haricots entiers haricots de soja de poulet de lentilles de graines de quinoa de toutes sortes
lait le yaourt le fromage le paneer
Nourriture animale : œufs poulet poisson rouge
La combinaison de diverses sources de proteines aide le corps a mieux absorber et a maintenir un regime alimentaire equilibre.
Les informations contenues dans cet article sont uniquement a titre indicatif et ne remplacent pas le diagnostic ou le traitement medical. Vous devriez discuter directement avec votre medecin pour obtenir des conseils precis et adaptes a votre etat de sante.
