Lorsqu'il est combiné et utilisé correctement, cette boisson peut apporter certains avantages, en particulier pour le système digestif et la peau.
L'amidon de curcuma contient de la curcumine, un composé aux propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Selon le Dr Michael Greger, médecin et nutritionniste aux États-Unis, la curcumine peut aider à réduire l'inflammation dans le corps et contribuer à améliorer certains problèmes digestifs tels que les ballonnements et l'indigestion.
Pendant ce temps, le miel a de légères propriétés antibactériennes et aide à apaiser la muqueuse. Le professeur Ronald Eccles, expert à l'Université de Cardiff (Royaume-Uni), a déclaré que le miel peut aider à apaiser les tissus irrités, tout en soutenant le système immunitaire grâce à des composés biologiques naturels.
En combinaison, le miel et la fécule de curcuma sont souvent utilisés pour aider à réduire les symptômes des ulcères d'estomac, à améliorer la digestion et à apaiser la gorge. De plus, les antioxydants contenus dans ces deux ingrédients peuvent également contribuer à ralentir le processus de vieillissement cutané et à renforcer la résistance.
Cependant, les experts notent également que l'efficacité de ce mélange dépend de la dose et de la constitution de chaque personne. Une utilisation excessive peut provoquer une chaleur interne ou un inconfort digestif. En particulier, les personnes souffrant de maladies de l'estomac sévères, de calculs biliaires ou prenant des médicaments doivent consulter un médecin avant une utilisation régulière.
