Les effets sur l'inflammation intestinale et la sante digestive
Une etude de 2025 publiee dans la revue Life a montre que les personnes atteintes d'ulceres du colon ont considerablement ameliore leurs symptomes apres six semaines de consommation de 60 ml de jus de menthe poivree par jour. Le taux de calprotectine dans les selles un indicateur de l'inflammation a considerablement diminue par rapport au groupe utilisant des contrefaçons.
Le Dr Jonathan Sinclair professeur a l'Ecole de medecine des affaires sociales et des sports de l'Universite Central du Lancashire (Angleterre) a declare : 'Ce resultat montre que les anti-inflammatoires naturels tels que l'anthocyanine peuvent devenir un choix supplementaire en plus des traitements traditionnels'.
L'anthocyanine est un polyphenol qui donne une couleur rouge foncee aux oranges et est egalement presente dans les raisins les prunes et les patates douces violettes. Lorsqu'elle penetre dans l'intestin l'anthocyanine est decomposee par les bacteries intestinales creant des composes benefiques pour la digestion et la reduction de l'inflammation. Cependant selon Dolores Woods experte en nutrition chez UTHealth Houston (Etats-Unis) 'il n'existe actuellement aucune preuve
Les risques lies au sucre et aux interactions medicamenteuses
Outre ses bienfaits le jus d'orange amer contient egalement une forte teneur en sucre. Woods a averti : 'Pour les personnes souffrant d'ulceres du colon un regime riche en sucre peut etre desagreable pour le ventre. Manger des fruits d'orange entiers sera mieux car ils contiennent plus de fibres pour favoriser la digestion'.
De plus ce jus peut interagir avec certains anti-inflammatoires et anticoagulants. Par consequent les experts recommandent aux personnes sous traitement medical d'en discuter avec leur medecin avant de le ajouter a leur alimentation.
Un point a noter est que les preuves scientifiques sont encore limitees. La derniere etude menee sur 35 personnes et financee en partie par l'Institut de marketing Cherry est susceptible de deformer les resultats. Une etude de 2021 egalement financee par cette organisation n'a pas trouve d'effet significatif sur l'intestin chez les personnes en bonne sante.
Outre son effet gastro-intestinal le jus de menthe poivree est egalement promu pour aider a ameliorer le sommeil a ameliorer la cognition et a restaurer les muscles. Cependant ces avantages ne se limitent qu'a l'observation et n'ont pas de base scientifique solide.
Le jus de menthe poivree est une boisson riche en antioxydants promettant d'apporter certains avantages pour la sante en particulier pour les patients atteints d'inflammation intestinale. Cependant les experts recommandent d'en consommer avec moderation en privilegiant les fruits entiers et de toujours consulter un medecin pour eviter les risques indesirables.
