Un régime pauvre en oxalate se concentre sur la limitation des aliments riches en ce composé - une substance naturelle qui peut se lier au calcium dans l'urine, formant ainsi des calculs rénaux calcium oxalate, le type de calcul le plus courant.
La réduction de l'absorption d'oxalate aide le corps à excréter moins de cette substance dans l'urine, réduisant ainsi le risque de formation de cristaux et de calculs rénaux.
1. Aliments pauvres en oxalates
Les aliments pauvres en oxalate comprennent de nombreux fruits et légumes tels que les bananes, les pommes, les pastèques, les papayes, le chou, le chou-fleur, les concombres, les champignons... De plus, les produits laitiers et les céréales complètes (à utiliser en quantité modérée) sont également des choix appropriés.
De plus, boire suffisamment d'eau et de liquides aide à maintenir la quantité d'eau dans le corps, contribuant à réduire le risque de formation de calculs rénaux.
2. Aliments riches en oxalate
Certains aliments à forte teneur en oxalate tels que les épinards, les betteraves, les noix, le chocolat, le thé, les produits à base de soja, les patates douces...
Ces aliments ne sont pas totalement nocifs, mais il faut limiter les portions et la fréquence de consommation pour contrôler la quantité d'oxalate ingérée dans le corps.
3. Les personnes qui devraient adopter un régime pauvre en oxalate
Ce régime est généralement recommandé pour les cas suivants:
Personne ayant déjà eu des calculs rénaux calcium oxalate
Personnes atteintes de calculs rénaux récidivistes
Personnes ayant des niveaux élevés d'oxalate dans l'urine
Les personnes atteintes de maladies augmentent leur capacité à absorber l'oxalate
Cependant, l'ajustement du régime alimentaire nécessite le conseil d'un professionnel de la santé pour assurer l'équilibre nutritionnel.
