Les risques potentiels lies a l'abstention du petit-dejeuner
Dans un flux de travail charge de nombreuses personnes choisissent souvent d'ignorer le petit-dejeuner pour gagner du temps ou pour atteindre leur objectif de perte de poids. Cependant les experts mettent en garde contre cette habitude qui peut avoir un impact a long terme sur la sante.
L'expert en nutrition Arooshi Aggarwal (Inde) a declare : 'Le jeûne regulier provoque une baisse de la glycemie rend le corps facilement fatigue et irritable. En meme temps il stimule egalement l'appetit excessif aux repas suivants ce qui rend difficile le controle du poids'.
Certaines etudes internationales ont egalement souligne des consequences evidentes :
Risque cardiovasculaire : Une etude publiee dans le Journal of Cardiovascular Development and Disease a montre que sauter le petit-dejeuner peut augmenter de 21 % le risque de deces dû a des maladies cardiaques.
Impact sur le cerveau : Les resultats du King Khalid University Journal of Health Sciences montrent que le manque de petit-dejeuner entraîne une diminution de la capacite de concentration une mauvaise memoire et une diminution de la productivite du travail.
Hypertension arterielle : Des etudes cliniques confirment que le jeûne prolonge du petit-dejeuner est lie a l'hypertension arterielle le principal facteur de risque d'accident vasculaire cerebral.
Le Dr Laura Smith experte en nutrition a l'universite de Harvard (Etats-Unis) a souligne : 'Ne pas prendre de petit-dejeuner entraîne des troubles metaboliques dans le corps. A long terme cela peut entraîner l'obesite le diabete de type 2 et des maladies cardiovasculaires'.
Petit-dejeuner sain : base pour une nouvelle journee
Les experts recommandent que le petit-dejeuner represente environ 20 a 25 % de la demande quotidienne d'energie. C'est un repas qui aide le corps a recuperer de l'energie apres une longue nuit et a maintenir la vigilance tout au long du matin.
Un petit-dejeuner equilibre comprend generalement :
Graisses : œufs le lait le yaourt ou les haricots.
Graisses complexes : cereales completes pain noir maïs.
Bons graisses : beurre de cacahuetes noix de cajou.
Vitamines et fibres : fruits frais ou legumes verts.
L'expert Aggarwal recommande : 'Les personnes occupees peuvent choisir des plats simples comme la bouillie d'avoine le yaourt avec des fruits ou un sandwich de cereales. Seules 10 a 15 minutes le matin suffisent a preparer un repas nutritif pour aider le corps a mieux se demener pour toute la journee'.
