D'ici 2030 augmenter la taille des enfants et des adolescents d'au moins 1 5 cm
L'un des objectifs de la resolution 72-NQ/TW du Bureau politique sur un certain nombre de solutions revolutionnaires pour renforcer la protection les soins et l'amelioration de la sante de la population est d'augmenter d'ici 2030 la taille moyenne des enfants et des adolescents de 1 a 18 ans d'au moins 1 5 cm ; l'esperance de vie moyenne atteignant 75 5 ans dont au moins 68 ans de vie saine.
Vision d'ici 2045 s'efforcer d'avoir un environnement de vie de bonne qualite ; les indicateurs de sante de la population l'indice de couverture des services de sante essentiels sont au meme niveau que ceux des pays developpes de la region et du monde. La population a une duree de vie moyenne de plus de 80 ans dont le nombre d'annees de vie saine a augmente a plus de 71 ans la taille la condition physique et la taille moyenne des jeunes sont equivalentes aux pays ayant le meme niveau de developpement.
En mettant en œuvre la resolution 72 du gouvernement sur l'amelioration de la sante physique et de l'esperance de vie de la population tous les niveaux et secteurs mettent activement en œuvre de nombreuses solutions synchronisees dans lesquelles l'augmentation de la taille moyenne de la jeune generation est une tache centrale. Il ne s'agit pas seulement d'une exigence en matiere de sante mais aussi d'une strategie a long terme pour construire des ressources humaines de haute qualite contribuant au developpement durable du pays.
Le Vietnam a du mal a resoudre le probleme du « double fardeau » nutritionnel
Le professeur associe et docteur Tran Thanh Duong - directeur de l'Institut de nutrition - a souligne que le Vietnam est confronte a un « double fardeau » en matiere de nutrition. Les trois defis majeurs comprennent le manque de nutrition (insuffisance nutritionnelle faiblesse et perte de poids) le manque de micronutriments et l'exces de poids et l'obesite. C'est egalement un probleme courant dans de nombreux pays en developpement.
Il estime qu'il est necessaire d'avoir une approche globale allant du changement de perception communautaire a la formation d'habitudes alimentaires saines au renforcement de l'activite physique en passant par la garantie d'un repas scolaire equilibre et sûr.
Selon le professeur associe et docteur Tran Thanh Duong la nutrition scolaire n'est pas seulement une tache du secteur de la sante ou de l'education mais aussi une base pour ameliorer la stature et la condition physique de la jeune generation contribuant a renforcer la force interne nationale. Pour creer une efficacite a long terme il propose de promouvoir la communication et la mobilisation sociale de mobiliser les niveaux les secteurs les organisations les ecoles et les familles pour participer ; en meme temps de construire un systeme de surveillance stricte de la nutrition des eleves et de controler
Lorsque la communaute s'unira les programmes de nutrition scolaire seront reproduits et maintenus durablement. Parallelement il est necessaire de surveiller de pres l'etat de la nutrition et des sources alimentaires de faire des rapports periodiques et d'effectuer des enquetes globales tous les 3 a 5 ans et de demander aux fournisseurs de respecter strictement les procedures du choix des matieres premieres a la distribution afin d'assurer la qualite et la securite des repas' a declare le professeur Tran Thanh Duong.
De l'investissement dans la nutrition - Investissement dans l'avenir de la nation
Une nutrition insuffisante ou desequilibree entraînera de graves consequences pour la sante des enfants et de toute la societe. Lors du colloque scientifique international sur la nutrition scolaire 2025 sur le theme 'Pour un Vietnam sain - Pour la stature vietnamienne' le vice-ministre de la Sante Nguyen Tri Thuc a souligne que l'oncle Ho avait dit : 'Les gens sont le capital le plus precieux de la societe la sante est le capital le plus precieux
Selon le vice-ministre de la Sante Nguyen Tri Thuc une generation de Vietnamiens en bonne sante physique et intellectuelle est la base de la realisation de l'aspiration a la puissance. La nutrition joue un role cle dans cet objectif. En fait les carences ou les desequilibres nutritionnels rendent les enfants faibles et malnutris ; les adultes sont plus susceptibles de contracter des maladies chroniques telles que le diabete les maladies cardiovasculaires et l'obesite ; tout en augmentant les coûts de sante
Le vice-ministre Nguyen Tri Thuc a affirme que l'age scolaire est la « derniere etape doree » pour une intervention globale en matiere de nutrition et d'exercice creant une base pour la stature et l'intelligence tout au long de la vie. Il a propose 3 groupes de solutions : Ameliorer les politiques en considerant l'investissement nutritionnel comme un investissement de developpement ; construire un ecosysteme nutritionnel scolaire de « manger sainement » a « manger correctement » « manger suffisamment » en toute securite » ; et promouvoir la transformation numerique
La taille moyenne des jeunes de 18 ans au cours de la periode 2010-2020 a augmente respectivement de 3 7 cm (hommes) et de 2 6 cm (femmes) ; le taux de malnutrition prematuree chez les enfants de moins de 5 ans est tombe a moins de 19 6 % en 2020. Cependant les defis restent presents. Le taux de malnutrition prematuree dans les zones ethniques minoritaires reste superieur a 30 % tandis que l'obesite et l'obesite dans les grandes villes ont depasse 20 %.
