Le contrôle du poids doit être mis en œuvre de manière globale, par le biais d'une alimentation, d'exercices et d'une adaptation au mode de vie. Une option simple pour le dîner est les fruits frais combinés à une petite quantité de noix comme les noix, les amandes. Les fruits fournissent des vitamines, des minéraux et des fibres, tandis que les noix contiennent des graisses insaturées et des protéines. Cependant, les noix sont riches en énergie, elles ne doivent donc être consommées qu'avec une ration modérée.
Le yaourt nature est également une collation appropriée. Il peut être associé à quelques fruits frais ou noix pour augmenter la sensation de satiété. Les consommateurs doivent limiter les yaourts riches en sucre ou les compléments alimentaires contenant du sucre ajouté.
Les nutritionnistes chinois encouragent à augmenter les fruits et légumes, les céréales complètes et les aliments riches en nutriments, tout en limitant le sucre, le sel et l'huile.
Les patates douces ou une petite portion de céréales complètes peuvent également être choisies à la place des biscuits, des pâtisseries ou des collations ultra-transformées. Il s'agit d'un groupe d'aliments qui fournissent des glucides et des fibres, ce qui rend les collations plus équilibrées.
Selon le Dr Gennady Onishchenko, académicien de l'Académie russe des sciences, le pain noir et le pain complet sont des choix plus sains que le pain blanc dans l'alimentation.
Il est à noter qu'aucune collation ne peut empêcher directement l'accumulation de graisse viscérale. La graisse viscérale est affectée par l'ensemble du régime alimentaire, le poids, le niveau d'exercice et la santé métabolique.
Le professeur associé et docteur Lý Tiểu Anh, directeur du département d'endocrinologie de l'hôpital Trung Sơn de l'université de Fudan (Chine), estime que l'obésité est liée à de nombreuses maladies chroniques telles que le diabète, l'hypertension et les maladies cardiovasculaires. Le contrôle du poids joue donc un rôle important dans la protection de la santé métabolique.
Par conséquent, si vous avez souvent faim au crépuscule, au lieu de jeûner puis de manger beaucoup le soir, vous pouvez préparer une petite portion de fruits frais, de yaourt nature, de noix ou d'aliments entiers. Le plus important reste de contrôler les portions, de limiter les boissons sucrées, les bonbons et les aliments ultra-transformés, et de maintenir une activité physique régulière.
Un collation raisonnable ne "brise" pas la graisse viscérale, mais peut faire partie d'un régime alimentaire qui aide à contrôler le poids et la santé métabolique à long terme.
