Le cafe est une boisson populaire qui aide a rester eveille et a ameliorer l'esprit. Cependant selon Harvard Health Publishing pour les personnes diabetiques ou ayant besoin de controler leur glycemie boire du cafe peut etre inquietant car certains ingredients du cafe peuvent affecter le taux de sucre dans le sang.
1. Choisissez du cafe pur et sans sucre
Pour eviter d'augmenter la glycemie vous devez choisir du cafe noir pur sans sucre ajoute ou lait sucre. Le sucre et le lait gras sont des facteurs qui augmentent rapidement la glycemie.
Il faut boire avec une portion moderee.
Une a deux tasses de cafe par jour sont considerees comme une quantite sûre pour les personnes diabetiques. Boire trop de cafe peut stimuler le systeme nerveux et avoir un impact negatif sur l'equilibre glycemique.
La combinaison du cafe avec des aliments riches en proteines et en fibres
Manger un leger repas riche en proteines ou en fibres avant ou en meme temps boire du cafe aide a ralentir l'absorption du sucre et a stabiliser la glycemie.
Le cafe a boire quand on a faim
Boire du cafe lorsque vous avez faim peut augmenter l'adrenaline ce qui provoque une forte fluctuation de la glycemie. Buvez du cafe apres les repas ou avec des collations.
5. Choisissez du cafe roti modere ou leger
Le cafe range moyen ou leger contient plus de composes antioxydants que le cafe range fort ce qui aide a controler la glycemie et a reduire l'inflammation.
