Le melon amer est un aliment familier dans les repas de nombreuses familles vietnamiennes. Avec son goût amer caractéristique, le melon amer est utilisé depuis longtemps en médecine populaire dans de nombreux pays d'Asie, d'Amérique du Sud, des Caraïbes et d'Afrique de l'Est.
Aujourd'hui, certaines études continuent de rechercher la capacité de ce fruit à aider à contrôler la glycémie.
Selon Healthline, le melon amer contient un certain nombre de composés aux propriétés similaires à l'insuline. Ces composés peuvent aider à transporter le glucose du sang vers les cellules pour créer de l'énergie, contribuant ainsi à stabiliser la glycémie.
Une étude publiée en 2020 a révélé que le peptide mcIRBP-19 contenu dans le melon amer peut participer à la régulation de la glycémie. Les résultats montrent que l'utilisation de capsules contenant des peptides extraits du melon amer peut aider à améliorer les niveaux de glycémie chez les personnes atteintes de diabète.
Pendant ce temps, une étude de 12 semaines publiée en 2022 a montré que l'extrait de melon amer peut aider à réduire le taux de glucose chez les personnes prédiabétiques.
En plus de son potentiel pour aider à contrôler la glycémie, le melon amer contient également de nombreux nutriments tels que la vitamine A, la vitamine C et le fer. Ce fruit est également faible en calories et ne contient presque pas de sucre naturel. Une portion d'environ 47 g de melon amer ne fournit qu'environ 10 calories.
Le melon amer peut être utilisé sous forme de légumes dans les repas, de thé aux herbes ou de compléments alimentaires. Cependant, l'utilisation doit être prudente, en particulier pour les personnes traitées pour le diabète.
Selon les experts, le melon amer peut provoquer certains effets secondaires tels que la diarrhée, les nausées, les vomissements ou d'autres troubles digestifs. Lorsqu'il est utilisé avec des médicaments contre le diabète ou l'insuline, ce fruit peut réduire excessivement la glycémie.
Par conséquent, le melon amer peut faire partie d'une alimentation saine et potentiellement aider à contrôler la glycémie, mais ne doit pas être considéré comme un remplacement médicamenteux. Les patients doivent consulter un médecin avant une utilisation régulière ou sous forme de complément alimentaire.
