Cependant, selon des experts internationaux en nutrition, la combinaison de patates douces avec certains aliments appropriés contribuera à accroître considérablement l'efficacité du contrôle du poids.
Selon Beth Czerwony - nutritionniste clinicienne au Cleveland Medical Center, aux États-Unis, les aliments contenant des féculents résistants comme les patates douces peuvent aider à prolonger la sensation de satiété. "Les féculents résistants vous aident à vous sentir rassasié plus longtemps, ce qui vous permet de manger moins et de favoriser une perte de poids efficace", a-t-elle déclaré.
Voici les aliments à combiner avec la patate douce pour augmenter l'efficacité de la perte de poids:
Patates douces et œufs
Les œufs sont une source de protéines de haute qualité, aidant à réduire la sensation de faim. Lorsqu'ils sont combinés avec des patates douces riches en fibres, les repas deviennent plus équilibrés, aidant à maintenir l'énergie et à limiter les collations.
Patates douces et yaourt grec
Le yaourt grec est riche en protéines et en probiotiques, ce qui contribue à améliorer la digestion et à augmenter la sensation de satiété. Selon les nutritionnistes, les aliments riches en protéines comme le yaourt grec peuvent aider à contrôler plus efficacement les fringales.
Patates douces et beurre de cacahuète ou noix
Les bonnes graisses contenues dans les noix aident à ralentir la digestion des glucides contenus dans les patates douces, maintenant ainsi une sensation de satiété plus longue et fournissant une énergie stable. Certains nutritionnistes estiment également que cette combinaison aide à mieux contrôler la glycémie.
De plus, une étude publiée sur le site spécialisé Healthline montre que la patate douce contient beaucoup de fibres et d'eau, ce qui contribue à réduire la quantité de calories consommées dans la journée grâce à une sensation de satiété prolongée.
Les experts recommandent de privilégier les patates douces bouillies ou cuites à la vapeur, en évitant de les faire frire avec beaucoup de graisse pour obtenir le meilleur effet de perte de poids. Combiner correctement les patates douces aide non seulement à contrôler le poids, mais aussi à améliorer la santé globale.
