Beaucoup de gens pensent que la creme au ble un petit-dejeuner populaire aux Etats-Unis peut aider a abaisser la tension arterielle si elle est consommee regulierement. Cependant les experts en nutrition estiment que cela n'a pas de preuves scientifiques claires.
Il n'y a pas de lien direct entre la creme au ble et la tension arterielle
Le Dr Stephani Johnson expert en nutrition clinique a l'Universite Rutgers (Etats-Unis) a affirme : 'Il n'y a pas d'interaction directe entre la consommation de creme au ble et la reduction de la tension arterielle.
Cela signifie que manger regulierement de la creme au ble ne peut remplacer les medicaments ou les regimes speciaux pour les personnes souffrant d'hypertension arterielle.
Malgre cela Johnson a declare que certains ingredients de la creme au ble en particulier sous forme complete sont toujours benefiques pour la sante cardiovasculaire. Plus precisement les aliments pauvres en sodium riches en fibres en potassium en magnesium et en proteines contribuent souvent a stabiliser la tension arterielle.
Selectionner la bonne creme au ble est tres important
Julia Zumpano experte en nutrition au Cleveland Clinic (Etats-Unis) a note que tous les types de cremes au ble ne sont pas bons : 'Choisissez certainement une creme au ble entier pour completer les fibres. Si ce n'est pas du ble entier elle perdra des fibres ; par consequent elle n'apporte pas d'avantages significatifs et peut provoquer une glycemie accrue'.
De plus les consommateurs doivent egalement faire attention a la teneur en sodium de chaque type de produit. Alors que la creme au ble traditionnelle est presque sans sel (0-5 mg/portion) les versions instantanees peuvent contenir jusqu'a 300 mg de sodium un chiffre inquietant pour les personnes souffrant d'hypertension arterielle. 'Il est important de verifier attentivement l'etiquette nutritionnelle pour connaître la teneur exacte en sodium' a souligne Johnson.
Les bienfaits pour la sante des grains entiers
Bien qu'il ne s'agisse pas d'un « remede » pour la tension arterielle la creme au ble entier fait toujours partie d'un regime alimentaire leger et facile a digerer particulierement utile pour les personnes souffrant de problemes digestifs. De plus un regime riche en cereales completes telles que l'avoine le ke le diem mach le ble noir... combine a des legumes et des fruits peut aider a reguler la tension arterielle si elle est maintenue a long terme.
Zumpano a partage : 'Il n'y a pas de quantite specifique de creme au ble qui aide a reduire la tension arterielle mais globalement un regime riche en fibres et pauvre en sodium est une voie efficace'.
Ce qu'il faut retenir
La creme au ble en particulier sous forme complete et peu salee n'est pas nocive pour les personnes souffrant d'hypertension arterielle si elles la mangent regulierement et est meme benefique si elle fait partie d'une alimentation saine. Cependant ce n'est pas un aliment qui a un effet therapeutique. Pour reduire efficacement votre tension arterielle vous devez toujours suivre les instructions de votre medecin reduire le sel faire de l'exercice regulierement et verifier regulierement votre tension arterielle.
