Hanh nhan un super-aliment pour un intestin sain
Ces dernieres annees les amandes ont ete classees parmi les'super aliments' en raison de leur riche teneur en nutriments et de leur capacite a proteger la sante intestinale. Des etudes montrent que ce legume contient de nombreux fibres polyphenols et glucides non digeres qui jouent un role de prebiotique une source de probiotiques benefiques.
Selon Mme Ritika Samaddar experte en nutrition et chef du departement de nutrition chez Max Healthcare en Inde : 'Les germes contribuent a augmenter les bacteries benefiques telles que Bifidobacterium Lactobacillus et Roseburia. Ce sont des micro-organismes importants qui aident a equilibrer le systeme microbien intestinal a reduire l'inflammation et a favoriser le metabolisme.
Un riche systeme microbien intestinal joue un role decisif dans le maintien d'une digestion saine l'amelioration de l'immunite et l'amelioration de l'esprit. La supplementation reguliere en amandes peut aider le corps a produire des acides gras a chaîne courte (FAC) tels que le butyrate un compose qui soutient la muqueuse intestinale et reduit l'inflammation.
Les avantages complets d'un petit grain
Non seulement il soutient le systeme digestif mais l'hien nhan apporte egalement de nombreux autres avantages pour la sante :
Bon pour la sante cardiovasculaire : Les amandes aident a reduire le mauvais cholesterol LDL et la tension arterielle protegeant ainsi le cœur.
Riche en proteines vegetales : Une portion de 28 g d'amandes fournit environ 6 g de proteines ce qui en fait un choix sain pour remplacer la viande rouge.
Bonne source de graisses : Selon la Food and Drug Administration (FDA) des Etats-Unis les amandes contiennent environ 13 g de graisses insaturees saines par portion.
Apport de vitamines et de mineraux : Les amandes sont riches en vitamine E en magnesium et en potassium des nutriments essentiels au metabolisme de l'energie et a la sante nerveuse.
L'experte en nutrition Ritika Samaddar a souligne : 'Un intestin sain est le fondement de la sante globale. Manger des amandes quotidiennement aide a maintenir cet equilibre prevenir ainsi les maladies et ameliorer la qualite de vie'.
La façon d'ajouter de l'amandes a votre alimentation
Le point positif du hanh nhan est qu'il est facile a preparer. Les personnes occupees peuvent le manger cru ou surgele comme collation saine. De plus le hanh nhan peut etre ajoute au yaourt aux cereales du matin aux salades ou aux grillades pour augmenter la saveur et la valeur nutritionnelle.
Selon le site specialise The Nutrition Source de l'universite de Harvard un supplement de 1 cuillere a soupe d'amandes (environ 23 graines) par jour peut repondre a une partie des besoins en fibres en vitamine E et en proteines vegetales pour le corps.
Les experts recommandent de combiner les amandes avec une alimentation riche en legumes verts et en cereales completes afin d'optimiser les avantages pour l'intestin et le systeme cardiovasculaire.
Avec sa capacite a agir comme des prebiotiques riche en nutriments et facile a utiliser l'hien nhan merite d'etre present dans l'alimentation quotidienne. Une petite poignee d'hien nhan par jour peut apporter une grande force a la sante intestinale et a l'ensemble du corps.
