L'habitude de retarder le café du matin
La tendance à attendre environ 90 minutes après le réveil pour boire du café se répand dans les communautés de soins de santé. Beaucoup de gens pensent que cette méthode aide à réduire la fatigue de l'après-midi et à limiter la dépendance à la caféine.
Certaines personnes, lorsqu'elles changent d'habitude, remarquent qu'au début, des maux de tête légers et une sensation de léthargie peuvent apparaître. Il s'agit d'une réaction fréquente lorsque le corps ne s'est pas adapté au changement de moment de la consommation de caféine.
Après quelques jours, le corps s'adapte progressivement mieux. Cependant, le niveau d'énergie pendant la journée ne change pas toujours de manière significative. Certaines personnes se sentent encore somnolentes le matin si leur sommeil n'est pas assuré.
Au stade ultérieur, de nombreuses personnes constatent qu'elles ne se précipitent plus pour boire du café dès leur réveil. Boire du café devient plus lent et plus relaxant.
Que dit la science sur le moment de boire du café?
M. Andrew Huberman - professeur de neurologie spécialisé dans le cerveau et le système nerveux aux États-Unis - estime que retarder la consommation de café d'environ 90 à 120 minutes après le réveil peut aider certaines personnes à maintenir une énergie plus stable et à réduire la sensation de fatigue l'après-midi.
Selon le mécanisme biologique, la caféine agit sur l'adénosine, la substance qui provoque la somnolence dans le cerveau. Certaines hypothèses suggèrent qu'il faut attendre plus longtemps pour aider le corps à traiter l'adénosine naturelle avant de consommer de la caféine.
Il n'existe actuellement aucune preuve scientifique suffisamment solide pour affirmer que le moment de boire du café apporte les mêmes avantages à tous. La réaction à la caféine dépend du sommeil, du niveau de stress et de la constitution de chaque personne.
Des études montrent également que la caféine peut affecter l'hormone cortisol et le rythme circadien à plusieurs moments de la journée, et pas seulement le matin. Par conséquent, l'efficacité du report de la consommation de café n'est pas uniforme.
Les experts s'accordent à dire qu'il n'existe pas de règles fixes pour boire du café immédiatement après le réveil ou retarder de 90 minutes. Chaque personne doit surveiller la réaction de son corps pour s'adapter. Le sommeil, l'alimentation et le niveau de stress restent des facteurs importants qui affectent l'énergie quotidienne.
