Dans la medecine traditionnelle le me den est souvent utilise pour nourrir le sang et reguler les reins aidant ainsi les cheveux a pousser rapidement en bonne sante et noirs.
Des etudes modernes confirment egalement la valeur nutritionnelle de ce legume. Selon le Journal of Medicinal Food le chat noir est riche en lignanes et en phytosteroïdes des substances actives puissantes antioxydantes qui aident a reduire les radicaux libres qui provoquent le vieillissement premature des cheveux et du cuir chevelu. De plus la teneur en cuivre et en zinc du chat noir joue un role important dans la stimulation de la production de melanine une pigmentation naturelle qui aide les cheveux a conserver une couleur no
Le Dr David Kingsley expert en sciences capillaires et du cuir chevelu aux Etats-Unis a declare : 'Un regime alimentaire riche en aliments contenant du cuivre et du zinc comme le me den nourrit non seulement les follicules pileux mais aide egalement a restaurer les cheveux endommages et a limiter l'apparition precoce de cheveux gris'.
Pour atteindre l'efficacite les experts en nutrition recommandent de manger du me den de differentes manieres : cuire puis decongeler melanger avec du lait faire de la bouillie de me den faire des gateaux ou utiliser de l'huile de me den dans les repas quotidiens. Il est recommande de maintenir environ 1 a 2 cuilleres a soupe de me den par jour en combinaison avec une alimentation equilibree et une alimentation reguliere pour nourrir les cheveux de l'interieur.
Non seulement bon pour les cheveux mais le me noir aide egalement a ameliorer la digestion a ameliorer la sante cardiovasculaire et a prevenir completement le vieillissement. Grace a cela l'ajout de ce petit grain mais riche en nutriments au menu quotidien est le secret simple pour avoir des cheveux noirs sains et un corps souple.