Cependant, les experts mettent en garde contre le fait que la supplémentation excessive en calcium n'aide pas à renforcer les os, mais peut également entraîner de nombreuses conséquences négatives pour la santé.
Selon les médecins, lorsque le corps absorbe trop de calcium, le risque de formation de calculs rénaux, de calculs biliaires, d'hypercalcémie, de calcification des vaisseaux sanguins et même de dysfonctionnement rénal peut augmenter. De plus, l'excès de calcium affecte également le processus d'absorption d'autres minéraux essentiels tels que le fer et le zinc.
Beaucoup de gens pensent que boire du bouillon d'os est la meilleure façon de compléter le calcium. Cependant, en réalité, la teneur en calcium du bouillon d'os est assez faible. Pendant ce temps, le bouillon d'os contient beaucoup de matières grasses, si on l'utilise régulièrement, cela peut augmenter le risque d'excès d'énergie.
Les experts affirment que le lait reste la source la plus efficace de calcium grâce à sa teneur élevée en calcium et à sa bonne absorption. Pour ceux qui ne peuvent pas boire de lait, le tofu est également un choix approprié. La teneur en calcium du tofu est assez abondante, en particulier les types de tofu transformés selon des méthodes traditionnelles. Les crevettes séchées et les crevettes séchées contiennent également beaucoup de calcium, mais ont souvent une teneur élevée en sodium, il est donc nécessaire de les utiliser à un niveau raisonnable.
Une autre erreur courante est de ne compléter que le calcium en ignorant la vitamine D. Les experts soulignent que la vitamine D joue un rôle important dans l'absorption et le métabolisme du calcium. En cas de carence en vitamine D, il est difficile pour le corps d'utiliser la quantité de calcium ingérée, ce qui augmente même le risque de dépôts anormaux de calcium.
Pour maintenir la santé des os, en plus d'une alimentation riche en calcium, les gens doivent être exposés au soleil pendant environ 15 à 20 minutes par jour pour que le corps synthétise lui-même la vitamine D. S'il est nécessaire de compléter par des médicaments, il faut consulter un médecin et vérifier régulièrement le taux de vitamine D dans le sang.
Les experts notent également que la période de 18 à 30 ans est le moment de construire la masse osseuse maximale. Maintenir une alimentation raisonnable et compléter correctement le calcium pendant cette période est important pour aider à réduire le risque d'ostéoporose en vieillissant. Cependant, quel que soit l'âge, la supplémentation en calcium doit être adaptée aux besoins réels du corps, en évitant la psychologie "plus il y en a, mieux c'est".
