Selon le Dr Arun Kumar N - consultant principal, néphrologue et greffier à l'hôpital SPARSH (Jalandhar, Inde) - l'obésité n'est pas seulement une accumulation de graisse ordinaire. Elle déclenche une série de changements dans le corps, nuisant directement au cœur et aux vaisseaux sanguins au fil du temps.
Lorsque le corps métabolise une grande quantité de protéines, il produit des acides que les reins doivent travailler dur à filtrer et à éliminer. Ce processus augmente la quantité de calcium et d'acide urique dans l'urine, tout en réduisant la concentration de citrate - une substance naturelle qui aide à prévenir la formation de calculs.
Le Dr Gupta souligne que la graisse du ventre (également appelée graisse viscérale) entoure les organes, ce qui est beaucoup plus dangereux que la graisse sous-cutanée. L'Organisation mondiale de la santé (OMS) a également identifié l'obésité comme une maladie chronique complexe, la "porte d'entrée" vers le diabète de type 2, les maladies cardiaques et le cancer.
L'excès de poids crée une forte pression sur le cœur. À ce moment-là, le cœur doit pomper plus de sang, fonctionner à plus haute intensité pour fournir suffisamment d'oxygène au corps et gérer l'augmentation de la pression dans les vaisseaux sanguins. Au fil du temps, cette surcharge affaiblit le muscle cardiaque.
Une étude publiée dans la revue Lancet montre que l'obésité est une cause directe de maladies cardiaques. Même si une personne a des taux de glycémie et de cholestérol normaux, le surpoids augmente toujours le risque d'insuffisance cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. L'obésité joue un rôle de base qui rend d'autres facteurs de risque plus dangereux.
La graisse abdominale est particulièrement dangereuse car elle a une forte activité métabolique, libère des produits chimiques toxiques, augmente la résistance à l'insuline et provoque une hypertension artérielle. Cela explique pourquoi les personnes qui n'ont pas l'air trop grosses mais qui ont un gros tour de taille sont toujours confrontées à un risque élevé. L'obésité est souvent associée à une série de problèmes tels que l'hypertension artérielle, le diabète de type 2, le cholestérol et les triglycérides élevés, créant un syndrome métabolique complexe.
De nombreuses personnes peuvent maintenir un état d'"obésité métabolique saine" avec des résultats de tests normaux, mais selon le European Heart Journal, cet état n'est pas durable. Ces personnes ont toujours un risque de maladie cardiaque 28% plus élevé que les personnes ayant un poids normal. Les signes d'alerte précoce à noter comprennent l'essoufflement, l'inconfort dans la poitrine, une faible endurance, la fatigue et le gonflement des jambes.
Selon le Journal of the American Heart Association (JAHA), une légère perte de poids aide à réduire la pression sur le cœur, à réduire l'inflammation de tout le corps, à améliorer l'utilisation de l'insuline et à réduire la raideur artérielle. Pour protéger les reins et le cœur, vous devez continuer à boire 2 à 3 litres d'eau par jour, limiter les protéines animales et les aliments transformés, augmenter les protéines végétales et compléter avec des agrumes riches en citrate.
