Selon les donnees nutritionnelles du ministere americain de l'Agriculture (USDA) la teneur en vitamine C dans 100 g de pamplemousse peut etre 4 fois superieure a celle d'un orange ce qui contribue a renforcer le systeme immunitaire a lutter contre l'oxydation et surtout a favoriser le sommeil.
Expliquant cela le Dr Michael Breus expert americain en sommeil a declare : 'La vitamine C aide non seulement le corps a lutter contre le stress oxydatif mais elle est egalement liee a la reduction du taux de cortisol - l'hormone du stress. Lorsque le taux de cortisol est inferieur le cerveau entre facilement dans un etat de relaxation ce qui ameliore la qualite du sommeil'.
Le oi contient egalement du potassium et du magnesium deux mineraux qui ont pour effet de detendre les muscles de stabiliser les nerfs et d'aider le corps a se detendre avant de se coucher. Un autre point positif est que l'indice glycemique du oi est assez faible et ne provoque pas d'augmentation soudaine de la glycemie qui est la cause de l'apnee du sommeil.
Les experts recommandent de manger 1 a 2 choux cuits dans l'apres-midi ou le soir en evitant de trop manger a l'heure du coucher pour ne pas affecter la digestion. Vous pouvez combiner le chou avec du yaourt non sucre ou le couper en tranches et le melanger a une salade pour augmenter la saveur.
En plus d'aider a favoriser le sommeil la vitamine C contenue dans le piment contribue egalement a favoriser la production de collagene aidant la peau a devenir ferme et jeune. C'est pourquoi de nombreuses personnes appellent le piment le'super fruit' des regions tropicales.
Au lieu de penser uniquement aux oranges lorsqu'il est necessaire de prendre des supplements de vitamine C l'ajout de piments au menu de collations du soir peut a la fois augmenter la resistance et ameliorer naturellement le sommeil.
