Cependant selon les experts en nutrition tout le monde n'est pas adapté à l'utilisation de ce type d'eau surtout lorsqu'il est bu en grande quantité ou qu'il est utilisé au mauvais moment.
Selon l'Organisation mondiale de la santé le groupe des personnes souffrant d'hypertension artérielle doit être limité. L'eau de coco est fraîche et aide à dilater les vaisseaux sanguins et à réduire légèrement la tension artérielle. Pour les personnes déjà souffrant d'hypertension artérielle boire beaucoup peut provoquer des vertiges et de la fatigue.
Le deuxième groupe est celui des personnes ayant un système digestif faible en particulier celles qui souffrent souvent de ballonnements de diarrhée ou de troubles digestifs chez les jeunes enfants. L'eau de coco contient beaucoup de potassium et d'électrolytes pour aider à rafraîchir le corps mais peut stimuler le système digestif sensible. Boire de l'eau de coco quand on a faim peut facilement être désagréable voire aggraver l'état digestif.
Le troisième groupe est celui qui s'apprête à subir une opération ou qui vient de subir une opération. Étant donné que l'eau de coco peut soulager légèrement le sang et réduire la tension artérielle les médecins recommandent souvent aux patients de ne pas la boire quelques jours avant l'opération et de la limiter après l'opération pour éviter d'affecter le processus de coagulation sanguine.
De plus nous ne devons pas boire d'eau de coco le soir ou juste après une activité physique intense car cela peut provoquer de la fatigue ou une hypoglycémie temporaire.
Comprendre son morphologie et utiliser correctement l'eau de coco aidera à apporter des avantages sans affecter la santé. En cas de maladie de base les gens devraient consulter un médecin ou un nutritionniste avant de l'utiliser régulièrement.
