Grains entiers
Les céréales complètes sont un choix pratique pour aider à compenser la quantité de fibres qui manque souvent dans l'alimentation quotidienne. Les besoins recommandés en fibres pour le corps varient de 25 à 38 grammes/jour.
Lors de l'achat, vous devez privilégier les produits dont les principaux ingrédients sont l'avoine, le blé entier, le seigle ou les flocons d'avoine. De plus, vous devez vérifier attentivement l'étiquette nutritionnelle pour éviter les céréales contenant trop de sucre.
Le kiwi
Outre les prunes, le kiwi est un fruit qui favorise la digestion. Chaque kiwi fournit environ 2 grammes de fibres.
Le principal avantage du kiwi est qu'il contient l'enzyme actinidine qui favorise la décomposition des protéines, aidant à la laxatif naturelle sans provoquer de ballonnements ni d'œdèmes. Vous pouvez manger 2 kiwis directement chaque jour ou les couper en petits morceaux, les congeler pour les mixer avec des smoothies au petit-déjeuner.
Framboise
Une tasse de framboises contient jusqu'à 8 grammes de fibres. Non seulement riches en fibres, ce fruit juteux contient également du sorbitol - une forme de composé naturel qui aide le processus d'excrétion à se dérouler plus doucement. Vous pouvez tout à fait utiliser des framboises congelées au lieu de fruits frais car elles conservent toujours leur valeur nutritionnelle et sont faciles à conserver.
Graines de chia
Les graines de chia aident à faciliter l'excrétion grâce à la densité de fibres, seulement 2 cuillères à soupe de graines de chia fournissent jusqu'à 10 grammes de fibres. Le point particulier est que la grande quantité de fibres solubles dans les graines de chia lorsqu'elles sont trempées dans l'eau gonflera pour former une couche de gel lisse, aidant à humidifier et à aider les selles à se déplacer doucement dans le tube digestif. En raison de la très forte teneur en fibres, vous devriez commencer par une dose de 1 cuillère à soupe par jour, puis augmenter progressivement pour que le système digestif s'adapte à temps.
Graines de quinoa
Si vous voulez changer le goût du petit-déjeuner avec de la bouillie chaude au lieu de l'avoine familière, le quinoa est le remplacement idéal. Une tasse de quinoa cuite fournit environ 5 grammes de fibres, ce qui aide à maintenir la masse fécale et à stimuler les contractions intestinales. Vous pouvez cuire une grande quantité de quinoa à l'avance, la diviser dans de petits récipients conservés au réfrigérateur, puis la réchauffer au micro-ondes le lendemain matin pour gagner du temps.
Légumineuses
Les haricots sont l'une des sources de fibres. Ajouter des plats à base de haricots au petit-déjeuner aide à maintenir un péristaltisme intestinal régulier tout au long de la journée. Pour limiter les gaz et les ballonnements lorsque vous mangez des haricots, vous devez bien tremper les haricots secs avant de les faire cuire ou rincer abondamment les haricots en conserve pour éliminer les glucides qui provoquent des ballonnements.
