La viande de poulet
Le poulet en particulier le uc ga est riche en proteines maigres et pauvre en matieres grasses ce qui aide le corps a recuperer et a developper rapidement ses muscles. Selon l'American College of Sports Medicine chaque 100 g de uc ga fournit environ 31 g de proteines un chiffre ideal pour les athletes.
Saumon
Le saumon est non seulement riche en proteines mais contient egalement des omega-3 qui aident a reduire l'inflammation et a soutenir le processus de synthese des proteines musculo-squelettiques. Le Dr Stuart Phillips professeur de sciences de l'exercice a l'universite McMaster (Canada) estime : 'L'apport en omega-3 du saumon peut renforcer la capacite du corps a construire des muscles en particulier chez les adultes'.
Cereales
Les œufs sont consideres comme la reference en or des proteines car ils contiennent tous les acides amines essentiels. De plus les jaunes d'œufs fournissent egalement de la vitamine D et des graisses saines un facteur important pour la force musculaire.
Yaourt grec
Par rapport au yaourt ordinaire le yaourt grec a deux fois plus de proteines et moins de sucre. Il favorise a la fois la digestion grace a des enzymes et aide le corps a reparer efficacement ses muscles apres l'exercice.
Lentille
Source de proteines vegetales saines le dau lang contient egalement du fer du magnesium et des fibres ce qui est tres adapte aux personnes qui souhaitent developper leurs muscles tout en conservant un poids raisonnable.
Les experts soulignent que pour avoir des muscles fermes il est necessaire de combiner une alimentation riche en proteines variees avec de l'exercice de resistance un repos raisonnable et un mode de vie sain.
