Compléter les protéines à partir d'aliments entiers
Le problème ne réside pas seulement dans la réduction des calories, mais plus important encore dans le choix des aliments et la construction d'une alimentation équilibrée. Chaque repas doit privilégier les aliments proches de leur état naturel tels que le poisson, les œufs, les légumineuses, le poulet, les fruits de mer, les céréales complètes, les légumes et les fruits en quantités appropriées.
Une façon simple de contrôler les portions est de diviser l'assiette en: une moitié de légumes sans glucides, un quart de protéines maigres et un quart de céréales complètes ou de légumineuses. Cette façon de manger est généralement plus facile à maintenir à long terme que de calculer continuellement les calories.
Prenez l'habitude de lire les étiquettes des aliments
Lors de l'achat d'aliments emballés, il faut faire attention à la composition et à la teneur en nutriments. Il faut limiter les produits contenant beaucoup de sucre ajouté, le sirop de maïs à forte teneur en fructose, les graisses trans, le sodium ou ceux dont la liste des ingrédients est trop longue.
Les édulcorants non sucrés ne doivent pas non plus être considérés comme une solution à long terme pour contrôler le poids. Au lieu de dépendre des substituts sucrés pour réduire les envies de sucreries, il faut ajuster progressivement le goût et privilégier les aliments naturels.
Pas besoin d'éliminer complètement les graisses
Pour les personnes à risque de stéatose hépatique ou qui ont besoin de contrôler leur poids, l'important n'est pas d'éliminer complètement les graisses de leur alimentation, mais de choisir le type de graisse approprié.
Il est possible de privilégier les sources de graisses insaturées telles que l'huile d'olive, les noix, les avocats et le poisson riches en oméga-3, tout en limitant les graisses trans et en consommant trop de graisses saturées. Un régime méditerranéen est également souvent mentionné comme un modèle alimentaire équilibré, avec beaucoup de légumes, de poissons, de céréales complètes et de graisses saines.
Les difficultés à contrôler leur poids, en particulier pendant la ménopause, ne proviennent pas simplement d'un manque de volonté. Les changements hormonaux, la masse musculaire, le sommeil, le niveau de stress et le métabolisme peuvent tous affecter le poids.
Par conséquent, au lieu de vous forcer à jeûner ou à réduire drastiquement, il est essentiel d'ajuster votre régime alimentaire en fonction de votre corps et de maintenir des habitudes qui peuvent être suivies à long terme. Un régime alimentaire stable, suffisamment protéiné, riche en graisses saines, combiné à une activité physique régulière et à un mode de vie équilibré apporte généralement des résultats plus durables.