Cependant, tout le monde ne sait pas comment utiliser correctement l'avoine pour aider à contrôler le poids. Selon les nutritionnistes, il suffit de changer quelques petites habitudes lorsque vous mangez de l'avoine pour améliorer considérablement l'efficacité de la perte de poids.
Priorité à l'avoine complète, moins transformée
L'une des erreurs courantes est de choisir des types d'avoine instantanée riches en sucre et en arômes. Selon la nutritionniste américaine Samantha Cassetty, ces produits peuvent augmenter l'apport calorique sans apporter beaucoup de bénéfices pour le contrôle du poids.
L'avoine complète ou l'avoine étalée plate contient beaucoup de fibres solubles bêta-glucane, qui aident à ralentir la digestion et à prolonger la sensation de satiété", a déclaré Mme Cassetty dans le magazine de santé Health. Lorsque la sensation de satiété dure, les mangeurs auront moins tendance à grignoter ou à consommer trop d'énergie pendant la journée.
Ajouter des protéines et des graisses saines
Un autre conseil est de ne pas manger uniquement de l'avoine. L'ajout de protéines ou de bonnes graisses peut aider à équilibrer les repas et à limiter l'augmentation de la glycémie.
L'avoine, lorsqu'elle est combinée avec du yaourt, des graines de chia, des noix ou des fruits peu sucrés, aidera à stabiliser l'énergie pendant de nombreuses heures. "La combinaison de fibres, de protéines et de bonnes graisses aidera à contrôler la faim, ce qui contribuera à une gestion plus efficace du poids", explique-t-elle.
De plus, les experts recommandent également de limiter l'ajout de sucre, de sirop ou de lait concentré lors de la préparation de l'avoine. Ces ingrédients peuvent augmenter rapidement les calories et réduire les avantages du contrôle du poids.
