Plus on approche de la fin de l'annee, plus la demande de stockage, de dons et de commerce de produits alimentaires du Tet augmente, plus une serie de groupes vendant des aliments surgeles a grande echelle apparaissent sur les plateformes de reseaux sociaux.
Des mamelles de porc, des œufs jeunes, des saucisses, des abats d'animaux aux types de viande de buffle, de bœuf, de cerf braise... tout est vendu massivement, les prix sont competitifs et les livraisons rapides.
Dans le role de personnes ayant besoin de collecter des marchandises congelees pour les vendre en ligne pendant le Tet, les journalistes du journal Lao Dong contactent de nombreux comptes se faisant passer pour des fournisseurs en gros. Le point commun facilement perceptible est que la plupart des vendeurs n'ont pas de magasin fixe, pas d'adresse claire, pas de factures ni de documents prouvant l'origine et l'origine des produits. L'achat et la vente se deroulent principalement par SMS, appels et la livraison - reception depend entierement du livreur.
Il existe deux types d'œufs jeunes, les œufs jaunes coûtent 75 000 dongs/kg, les œufs rouges 80 000 dongs/kg. Les germes sont egalement divises en plusieurs types, les debris coûtent 115 000 dongs/kg, tandis que les produits VIP entiers sont plus chers. Ma maison est a Phap Van mais nous ne recevons que des expeditions, les clients ne peuvent pas venir voir les marchandises car il s'agit de marchandises sans documents d'origine", a franchement admis un chef de file du commerce des aliments surgeles sur Facebook.
Interroge sur le controle de la qualite ou l'echange si les marchandises ne sont pas garanties, cette personne a declare que toutes les etapes sont par l'intermediaire d'un livreur, le vendeur n'apparaîtra pas directement. Des reactions similaires se sont reproduites lorsque le journaliste a contacte de nombreux autres comptes dans des groupes de vente de produits alimentaires surgeles.
Au milieu d'une serie de refus de regarder les marchandises en direct, le journaliste a soudainement reçu un rendez-vous d'un point de vente d'aliments surgeles appele "Yen Ngoc, specialite du Nord-Ouest", specialise dans la vente de viande de buffle, de cerf braise, de tortue a carapace molle fumee, de saucisse chinoise... dans la zone de la rue Khuong Trung (Hanoï).
Se presentant comme proprietaire d'un etablissement commercial, la jeune femme (nee en 1996) a declare qu'elle etait prete a inviter les clients a voir les marchandises car "elle a identifie qu'il s'agissait d'un client potentiel et a pris une grande quantite".
Le lieu presente est en fait une maison de location situee au fond d'une petite ruelle de la rue Khuong Trung. Le coin externe pres de la porte principale est etroit, humide et desordonne, utilise comme lieu pour placer deux refrigerateurs remplis de types de produits surgeles.
A l'interieur des congelateurs se trouvent de la viande de buffle braisee a la vapeur, de la viande de porc braisee a la vapeur, du saucisse chinoise... qui ont ete aspirees en vide, emballees en sacs et en sacs. Cependant, la plupart des produits n'ont pas d'etiquettes, pas d'informations sur la date de fabrication, la date de peremption ou l'origine.
Les vendeurs affirment que les produits sont tous fabriques a la main par les habitants de Sin Ho (Lai Chau), de sorte que "l'emballage est delicieux, l'emballage est de qualite". Selon la presentation, la viande de buffle braise est vendue au prix de 850 000 VND/kg, si elle est achetee en gros en grande quantite, elle coûte encore 800 000 VND/kg; la viande de porc braise coûte 540 000 VND/kg.
Je vends depuis plusieurs annees maintenant, a la fin de l'annee, les marchandises vont tres bien. Je les vends en gros dans toutes les provinces. Pour acheter de la nourriture, je prends des sacs vides, et pour les cadeaux, je colle des timbres de marque pour qu'ils aient du prestige", a declare cette personne.
Cependant, contrairement aux publicites, le vendeur a egalement reconnu n'avoir jamais emis de facture pour un seul lot de marchandises car il s'agissait d'aliments fabriques a la main, "faits jusqu'ou ils sont vendus". Il n'y a pas non plus de documents prouvant l'origine, l'inspection de la securite alimentaire conformement a la reglementation.
En fait, recemment, a Hanoï, les forces fonctionnelles ont continuellement mis en œuvre de nombreuses vagues d'inspection et de repression des aliments insalubres et des aliments d'origine inconnue. De nombreux lots de marchandises congelees sans factures ni documents valides ont ete decouverts, saisis et detruits, en particulier pendant la periode de pointe avant le Tet Nguyen Dan.
Face a l'activite commerciale et au commerce complexe d'aliments surgeles, la police de la ville de Hanoï recommande aux habitants d'etre prudents lors de l'achat d'aliments du Tet, de ne choisir que des produits d'origine claire, en privilegiant les etablissements reputes, certifies pour la securite et l'hygiene alimentaires. Lorsque des signes de violation sont detectes, les habitants doivent en informer rapidement les autorites competentes afin de proteger leur sante personnelle et la communaute pendant le Tet.
