Le 18 octobre dans le cadre du festival du cafe lie au tourisme ecologique de la commune de Bung Lao province de Dien Bien le concours 'agriculteurs a la course aux talents' s'est deroule de maniere animee attirant un grand nombre d'agriculteurs participants.
Il s'agit d'une activite centrale visant a honorer les cultivateurs et producteurs de cafe et a affirmer la position du cafe Muong Ang.
En consequence 7 equipes participantes de nombreux villages de la commune en costumes ethniques ont participe a 2 epreuves : la comprehension des connaissances et la pratique de la recolte du cafe.
Lors de l'epreuve de connaissances les agriculteurs ont montre une comprehension approfondie des techniques de culture et d'entretien aux politiques de developpement et de liaison a la chaîne de production durable. C'est egalement l'occasion pour les habitants d'echanger des experiences et d'ameliorer ensemble la qualite des grains de cafe.
Selon le comite d'organisation lors de l'epreuve pratique de la recolte de cafe chaque candidat est un veritable 'artiste' exerçant les competences de 'recolte correcte et recolte suffisante'. Chaque main travaille avec diligence et minutie pour choisir les fruits de cafe mûrs.
S'adressant au journaliste pendant la pause Mme Lo Thi Sen (village de Phang commune de Bung Lao) a declare : 'Il est agreable de rencontrer les habitants des autres villages de concourir ensemble pour voir qui cultive vite et bien. Le cafe pour nous n'est pas seulement une question economique mais aussi une fierte pour les habitants'.
Le point particulier et pratique de l'epreuve de cette annee est que tout le cafe collecte par les equipes de recolte est achete sur place par les proprietaires de jardins au prix de 5 000 VND/kg.
Selon les dirigeants de la commune de Bung Lao le cafe joue un role primordial dans le developpement economique local creant des emplois stables et ameliorant les revenus de la population. Toute la commune compte actuellement pres de 1 000 hectares de cafe avec une production annuelle d'environ 8 500 tonnes.
La Journee du cafe se deroulera pendant 2 jours les 18 et 19 octobre avec de nombreuses activites attrayantes telles que : concours de menus culinaires gastronomiques experiences pratiques a l'usine de transformation de cafe Viet Bac experiences de tourisme ecologique au site touristique de Dao Vien Son...
