Bonne productivite bon prix de vente
Ces jours-ci les habitants des jardins de la commune de Thoi Hung ville de Can Tho sont occupes a recolter les fruits de thanh nhan en debut de saison avec la joie d'une recolte abondante et d'une recolte bon marche.
M. Nguyen Phu Tan - membre de la cooperative (HTX) Trang Ti Garden - a declare que grace aux conditions meteorologiques favorables et a l'air frais le rendement moyen est estime a 800 a 900 kg/1000 m2. De plus etant l'un des membres a avoir une etiquette pour la consommation en debut de saison M. Tan est encore plus enthousiaste car le prix de vente est assez eleve par rapport a la periode de pre-saison.
Avec 5 hectares de thanh nhan je prevois une production totale de recolte d'environ 40 tonnes. Cette quantite sera fournie aux marches d'exportation et interieurs de sorte que les debouches seront assures de maniere stable. L'offre est faible en raison de la nouvelle saison ce qui fait que les prix des nhan sont achetes par la societe pour l'exportation a un niveau superieur de 20 % par rapport a la saison reguliere' a declare M. Tan.
Avec 2 5 hectares de thanh nhan en phase de recolte M. Dang Thanh Tam - membre de la cooperative HTX Trang Ti Garden - a partage que le temps de cette annee est pluvieux tot ce qui facilite le developpement de la thanh nhan la floraison et la recolte des fruits. Grace a cela la thanh nhan donne des fruits environ 2 semaines plus tot et le rendement est assez stable.
Selon ce jardinier le rendement du thanh nhan cette annee devrait etre estime entre 7 et 8 tonnes/ha. Il s'agit d'un rendement moyen mais l'avantage est qu'il y a des fruits tot donc le prix de vente est assez bon superieur a celui de la saison reguliere de 30 %.
Les benefices augmentent de 20 %.
Avec des conditions meteorologiques favorables et des prix eleves M. Tan estime que les benefices de la recolte de thanh nhan cette annee augmenteront fortement. Le jardinier a declare : 'Bien que nous ne commencions qu'a la recolte cette annee sera certainement meilleure que l'annee precedente en raison des conditions meteorologiques favorables et des prix de vente de debut de saison eleves. A l'exception des coûts d'entree je pense que les benefices de cette recolte de thanh nhan augmenteront d'environ 30
Partageant la meme joie M. Tam a calcule que le benefice de la saison de thanh nhan cette annee est d'environ 250 a 300 millions de VND/ha apres deduction des coûts de production. Ce niveau de benefice est superieur d'environ 20 a 30 % a celui de l'annee precedente.
M. Tran Phuoc Son - directeur de la cooperative Trang Ti Garden - a informe que la cooperative compte actuellement environ 60 hectares de superficie de production de thanh nhan. Parmi ceux-ci 30 hectares sont certifies VietGAP et 5 hectares sont certifies de production biologique. L'unite possede egalement 20 hectares de thanh nhan qui sont produits selon la norme Global GAP.
Selon l'evaluation de M. Son le temps cette annee est relativement frais et favorable au developpement des arbres thanh nhan de sorte que les rendements sont meilleurs. Le prix du nhan en debut de saison est stable a un niveau eleve grace a ses belles fruits de qualite et a sa culture selon un processus de production vert et propre garantissant la securite alimentaire.
Le processus de recolte de thanh nhan a l'exportation est assez laborieux la main-d'œuvre doit couper chaque fruit en une seule fois de sorte que les coûts de location augmentent. En retour les prix de vente eleves aident les jardiniers a maintenir de bons benefices' a declare M. Son.
Selon les estimations initiales avec une superficie de 60 hectares et un rendement moyen de 8 tonnes/ha la cooperative Trang Ti Garden prevoit d'approvisionnement environ 500 tonnes de thanh nhan finis pour le marche. Si les conditions sont favorables et que les produits repondent aux exigences l'unite consommera et exportera plus de 200 tonnes de thanh nhan.
