Ce ne sont plus les premiers soleils agréables de la saison, la chaleur torride atteignant 38 à 40°C recouvre toutes les régions de café de Sơn La, juste au moment où les arbres entrent dans la période décisive pour le taux de nouaison.
Au milieu de la pression météorologique extrême, les cultivateurs de café sont obligés de faire la course contre la montre pour maintenir l'humidité, sauver les fleurs et préserver le rendement de la nouvelle saison.
L'ensemble de la province de Sơn La compte actuellement plus de 33 600 hectares de café, principalement de la variété Arabica, concentrés dans les communes de Nậm Lầu, Muổi Nọi, Chiềng Mai et les quartiers de Chiềng An, Chiềng Cơi. Il s'agit d'une culture principale, apportant les principaux moyens de subsistance aux ménages agricoles. Dans des conditions chaudes et ensoleillées, le maintien de l'humidité et l'apport de nutriments sont identifiés comme des facteurs clés.
Dans le quartier de Chieng An, avec plus de 1 980 hectares de café, les habitants profitent de l'heure pour arroser tôt le matin ou tard dans l'après-midi afin de limiter les pertes et d'éviter les chocs thermiques pour les plantes.
M. Nghiem Van Tuan - président du Comité populaire du quartier, a déclaré: "La chaleur prolongée fait que le sol sèche rapidement et que les arbres s'épuisent facilement. Les autorités locales ont guidé les habitants pour qu'ils recouvrent les racines de végétation, qu'ils maintiennent l'humidité et qu'ils appliquent des engrais équilibrés pour que les arbres se rétablissent et augmentent leur capacité à fructifier".
Parallèlement, la méthode de couverture des racines est largement appliquée par de nombreux ménages. La couche d'herbe sèche et les feuilles tombées sont maintenues autour des racines, ce qui contribue à réduire l'évaporation de l'eau et à stabiliser la température du sol. Certaines zones utilisent également la canopée des arbres fruitiers pour se couvrir, limitant ainsi l'impact direct du soleil.
Dans la commune de Chiềng Mai, la coopérative Sàng Nà Tre maintient environ 30 hectares de café biologique, tout en s'associant à plus de 20 ménages, formant une zone de matières premières de près de 150 hectares. Actuellement, toute la superficie entre dans sa deuxième floraison.
M. Cam Van Hoang - directeur de la coopérative, a déclaré: "La chaleur prolongée est défavorable aux caféiers. La coopérative privilégie le maintien de l'humidité du sol, en guidant les ménages à recouvrir la végétation, à arroser en fin d'après-midi et à limiter les perturbations du sol pour éviter la perte d'eau".
Non seulement l'eau d'irrigation, mais aussi le régime nutritionnel sont ajustés de manière flexible. De nombreux ménages divisent la quantité d'engrais en petites quantités, privilégiant les engrais facilement solubles pour que les plantes les absorbent mieux dans des conditions sèches.
Mme Đào Thị Thắm (quartier de Chiềng Cơi) a partagé: "Je ne fertilise pas de manière concentrée mais je divise en plusieurs fois. La combinaison d'engrais organiques aide le sol à bien retenir l'humidité, les plantes sont moins choquées par le soleil prolongé".
Plus proactifs, certains ménages n'hésitent pas à investir dans des systèmes d'irrigation économes en eau supplémentaires. M. Tong Van Cong (village de Muong Yen, quartier de Chieng Coi) a déclaré que sa famille arrose une fois par jour en fin d'après-midi.
L'arrosage au bon moment aide la plante à maintenir l'humidité stable, à limiter la chute des fleurs. Dans le même temps, j'ai augmenté l'engrais pour nourrir les jeunes fruits" - a déclaré M. Công.
Dans la commune de Muoi Noi, avec plus de 2 400 hectares de caféiers, les habitants sont habitués à faire face aux conditions météorologiques extrêmes, en particulier à la chaleur prolongée. M. Lo Van Hung (village de Cuong Trai) a partagé: "Lorsque il fait chaud, je limite la préparation du sol, je me concentre sur le maintien de l'humidité et l'arrosage approprié. Les plantes qui ont suffisamment d'eau fleuriront uniformément et donneront de meilleurs fruits".
Selon Mme Phạm Thị Lan - chef du Département de la culture et de la protection des végétaux de la province, dans des conditions chaudes et ensoleillées, les gens doivent faire attention au moment de l'arrosage. L'arrosage ne doit être effectué que lorsque les bourgeons floraux sont complètement développés, en évitant l'arrosage au mauvais moment qui affecte le processus de floraison. Dans le même temps, il est nécessaire d'utiliser des engrais raisonnables, d'augmenter les engrais organiques pour améliorer l'humidité du sol et la résistance des plantes.
La chaleur augmente également le risque de développement de parasites et de maladies tels que la cochenille, l'anthracnose, les champignons des racines. Par conséquent, les agriculteurs doivent vérifier régulièrement les jardins, détecter tôt et traiter à temps.
Dans les temps à venir, les prévisions de chaleur torride à Sơn La se poursuivront. Le secteur agricole recommande aux habitants de stocker activement de l'eau, d'appliquer des mesures d'irrigation économes, de couvrir les racines et d'équilibrer la nutrition.
Par temps rigoureux, sur les champs de café, les agriculteurs continuent de s'occuper avec diligence de chaque arbre, espérant maintenir le rendement pour la nouvelle récolte.
