Selon le Comité populaire de la commune de Long Thạnh (province d'An Giang), la patate douce est également une culture qui apporte une efficacité économique élevée. Cependant, le débouché de la patate douce dépend toujours du marché et des commerçants car à certains moments, le prix de la patate douce est très bas, seulement quelques centaines de dongs/kg, de sorte que la localité continue de promouvoir la liaison de consommation avec les entreprises.
Actuellement, toute la commune compte 283,5 hectares de culture de patates douces, la zone de production de patates douces étant concentrée à la coopérative de patates douces Nguyen Vu (hameau de Nguyen Vu), créant une zone de matières premières pour servir la consommation à l'intérieur et à l'extérieur de la province.
Mme Phan Thị Vân (résidant dans la commune de Định Hòa) a déclaré qu'après plus de 6 ans d'association avec la culture de la patate douce et cette saison de patates douces, sa famille a loué 11 công de terres dans la commune de Long Thạnh pour cultiver des patates douces. Récemment, le prix des patates douces a fortement chuté, seulement la moitié de ce qu'il était auparavant, de sorte que sa famille a tardé à récolter en attendant une augmentation de prix. Cependant, après environ 2 semaines d'attente sans voir le prix augmenter, alors que les patates douces étaient déjà hors saison de récolte, sa famille a été obligée de les vendre à un prix de 150 000 VND à 200 000 VND/quintal (les habitants calculent 1 quintal à environ 60 kg) selon la taille des patates douces.
Mme Vân a raconté que les coûts d'investissement pour l'amélioration des sols, les engrais, les pesticides et la main-d'œuvre de récolte s'élevaient à environ 220 millions de dongs, mais que le prix de vente des patates douces n'était pas encore de 100 millions de dongs. Sa famille a subi des pertes d'environ plus de 120 millions de dongs.
M. Nguyen Van Nhanh (résidant dans la commune de Long Thanh) a également déclaré que sa famille cultivait 15 cong de patates douces, avec un rendement de 50 quintaux/cong. Le prix des patates douces allant de 170 000 VND à 210 000 VND/quintal, sa famille a subi une perte de capital d'environ 5 millions de VND par cong et une perte de 75 millions de VND pour cette récolte de patates douces.
Cette région est eau salée, la culture du riz n'est pas efficace. Les patates douces sont faciles à cultiver, donnent des rendements élevés, mais les prix sont instables, les agriculteurs espèrent vraiment que le secteur spécialisé et les niveaux supérieurs se soucieront d'inviter les entreprises à investir dans la transformation dans la province en lien avec la liaison d'achat de patates douces à un prix stable pour aider les cultivateurs à être rassurés dans la production et à assurer les bénéfices", a exprimé M. Nhanh.
Le vice-président du Comité populaire de la commune de Long Thạnh, Nguyễn Nhiệm Toàn, a déclaré que ces dernières années, mettant en œuvre la politique de restructuration du secteur agricole dans le sens de l'amélioration de la valeur ajoutée et du développement durable, la commune s'est concentrée sur la propagande et la mobilisation des habitants pour qu'ils transforment hardiment la structure des cultures et du bétail sur les zones de production inefficaces vers des modèles adaptés aux conditions du sol et aux besoins du marché.
L'ensemble de la commune compte actuellement plus de 7 000 hectares de terres agricoles, dont en plus de la zone de culture spécialisée du riz, la localité a formé de nombreuses zones de production d'arbres fruitiers, de cultures maraîchères et d'aquaculture orientées vers les produits de base. La patate douce est également une culture qui apporte une efficacité économique assez élevée. Lorsque le marché est favorable, le prix peut atteindre 9 000 à 12 000 VND/kg, apportant des bénéfices très élevés aux producteurs.
Mais actuellement, les prix sont bas, la commune informe activement et se connecte avec les unités principales d'achat intéressées afin d'améliorer les prix de vente aux pépiniéristes, en évitant les pertes.
Le vice-président du Comité populaire de la commune de Long Thạnh a également déclaré: "Dans les temps à venir, la localité continuera à promouvoir les liens de consommation avec les entreprises; diriger le développement de zones de culture spécialisée de patates douces selon les normes de sécurité, construire des produits OCOP pour les patates douces afin d'améliorer la qualité et la valeur des produits; soutenir les coopératives dans l'application de la transformation numérique, la traçabilité de l'origine et la connexion des entreprises de consommation".
La localité organise également des formations techniques, la mécanisation de la production et l'utilisation d'engrais organiques afin de réduire les coûts et d'augmenter les bénéfices pour la population; de profiter des ressources pour améliorer les routes afin de faciliter le transport des produits agricoles et d'attirer les entreprises à investir.
