Prix du café domestique aujourd'hui
À l'ouverture de la première séance de négociation de la nouvelle semaine le 25 mai 2026, le marché intérieur du café n'a pas maintenu l'enthousiasme de la fin de la semaine précédente. Selon les données de l'enquête, le prix d'achat de la poudre en vrac s'est simultanément refroidi, perdant de 300 à 400 VND/kg.
Đắk Nông (ancien): Baisse de 400 dongs, reculant à 87 700 dongs/kg, mais continue de mener en termes de prix d'achat dans toute la région.
Đắk Lắk: Baisse de 400 VND, actuellement négocié au niveau de 87,600 VND/kg.
Gia Lai: Enregistre une légère baisse de 300 VND, cotée au même niveau que Đắk Lắk à 87,600 VND/kg.
Lâm Đồng: Baisse de 400 dongs, poussant le prix d'achat au niveau le plus bas de la région, soit 87 000 dongs/kg.
Il est à noter que le poivre a également enregistré aujourd'hui une baisse de 1 000 VND, reculant au seuil de 141 000 VND/kg. Inversement, le taux de change USD/VND à Vietcombank a légèrement augmenté de 2 VND, actuellement coté à 26 132 VND/USD.
Prix du café mondial
En raison de la différence horaire, jusqu'à midi aujourd'hui (heure vietnamienne), les deux bourses à terme ICE de Londres et de New York n'ont pas encore entamé la séance d'ordres appariés officielle du lundi. Les tableaux électroniques sont actuellement temporairement gelés, maintenant le même niveau de clôture de séance opposé que le vendredi de la semaine dernière:
Bourse de Londres (Robusta): Échéance de livraison de juillet (RMN26) ancrée à un sommet de 3 456 USD/tonne (en conservant le résultat de la percée de +57 USD depuis la fin de la semaine).
Bourse de New York (Arabica): Le contrat à terme pour livraison en juillet (KCN26) est resté stable à 272,35 cents/lb (se situant dans la zone de prix la plus basse depuis 1,5 an).
Analyse du marché du café
Le marché du café est actuellement coincé entre deux flux d'informations macroéconomiques opposées, créant une lutte acharnée dans la psychologie des investisseurs:
L'ancrage des prix à un niveau élevé de Robusta est actuellement fortement soutenu par la sécheresse au Vietnam. Selon l'agence de prévisions météorologiques, les précipitations dans les Hauts Plateaux du Centre au cours de la période écoulée sont encore très dispersées et insuffisantes, menaçant directement le processus de développement des jeunes fruits des caféiers. La sécheresse torride a fait que les étangs et les lacs de Gia Lai et de nombreuses régions des Hauts Plateaux du Centre sont à sec, des milliers d'hectares de caféiers et de poivriers sont tombés dans une situation de soif.
En outre, le spectre du "Super El Niño" (avec 67% de chances de se produire selon la NOAA) suscite des inquiétudes quant au fait que la saison des pluies au Brésil sera reportée à septembre et octobre prochains, ce qui risque de détruire la récolte 2026/27. Les stocks d'Arabica ont atteint leur plus bas niveau depuis 3 mois (449 567 sacs), ce qui constitue également une zone tampon sûre empêchant les prix de chuter librement.
Bien que le temps soit très risqué, en réalité, la récolte actuelle du Brésil est considérée comme extrêmement bonne. Les "géants" tels que Marex et StoneX soulignent continuellement le chiffre de production de 75,3 à 75,9 millions de sacs, ce qui porte l'excédent mondial en 2026 à un niveau record de 10 millions de sacs. Parallèlement, les chiffres des exportations du Vietnam ont grimpé en flèche de 15,8% (atteignant 810 000 tonnes au cours des 4 premiers mois de l'année), et les stocks de Robusta du marché de Londres qui viennent de se redresser à leur plus haut niveau en 6 semaines (3 968 lots) sont les charges qui freinent la hausse des prix.
La légère correction en baisse en début de semaine sur le marché intérieur montre la prudence des négociants à l'approche du nouveau flux de marchandises agricoles d'Amérique du Sud vers le marché.
