Abandonnant les lumières florissantes de la ville, elle est retournée dans la vallée de Lâm Thượng (Lào Cai) lointaine pour semer les graines d'un projet de start-up. Non seulement une histoire de start-up personnelle, mais le voyage de Xới porte également l'aspiration à éveiller le potentiel touristique de la patrie, à créer des moyens de subsistance durables pour les compatriotes et à préserver pleinement l'identité culturelle nationale.
Les jours de démarrage sans le sou.
Diplômée en tourisme, au lieu de rester dans des centres animés et fortement développés comme Sa Pa ou Hanoï, Hoàng Thị Xới a emporté son diplôme et son enthousiasme et a décidé de retourner dans sa ville natale. Partageant cette décision, elle a confié: "Ce qui m'a motivée, c'est le désir de créer une entreprise de mon propre lieu de naissance. Ici, il y a des paysages vallonnés vierges, une paix rare et des Tày affectueux et accueillants".
Constatant que les touristes viennent non seulement à cause de la beauté du paysage, mais aussi parce qu'ils sont attirés par la culture unique et la façon dont les gens vivent en harmonie avec la nature, elle s'est fixé une mission claire: développer Xới Farmstay en un pont pour apporter la beauté de Lâm Thượng aux touristes, créer des emplois pour les habitants et contribuer à préserver l'identité culturelle traditionnelle du peuple Tày ici.
Cependant, le voyage pour transformer le rêve en réalité dans une vallée lointaine n'a jamais été facile. En 2018, lorsque Xới Farmstay a officiellement ouvert ses portes aux clients, c'est aussi le moment où elle a dû faire face à la période la plus critique et la plus stressante. Elle se souvient des jours difficiles: "À cette époque, il n'y avait presque pas de clients car personne ne connaissait l'hébergement chez l'habitant dans une vallée lointaine comme Lâm Thượng. Les routes étaient très difficiles à parcourir, les installations étaient encore rudimentaires, il n'y avait pas de chambres privées et je n'avais pas d'argent pour continuer à investir".
Souvent, la pression l'entoure, ce qui fait que la jeune fille recule à plusieurs reprises, pensant même à aller dans une autre ville pour expérimenter avant de revenir investir si possible. Dans ces moments précaires où elle pensait vouloir abandonner, la famille était le point d'appui le plus solide pour qu'elle s'accroche.
Créer des moyens de subsistance et développer le tourisme indigène
Surmontant la tempête initiale, Xới Farmstay a progressivement affirmé sa bonne direction en ne se limitant pas à un modèle commercial individuel, mais en devenant une force motrice contribuant à l'économie locale de manière pratique et durable. Pour soutenir directement les minorités ethniques, la ferme donne toujours la priorité à l'achat et à l'utilisation de matières premières alimentaires propres provenant des habitants du village, telles que les légumes, le poulet et le poisson d'étang, pour servir les touristes.
En outre, le projet crée également des emplois directs pour environ 8 à 10 travailleurs locaux travaillant à temps partiel ou à plein temps dans des postes de nettoyage de chambres, de cuisine, de guides touristiques et de jardinage. Sans cacher le secret, Mme Xới a diffusé avec enthousiasme ce modèle à la communauté: "Je partage avec tout le monde les compétences en matière d'accueil des touristes, de conception et d'amélioration du paysage en tant que maison d'hôtes... Grâce à cela, certains ménages ont commencé à ouvrir eux-mêmes des maisons d'hôtes familiales, à organiser des services d'expérience tels que la vannerie, la fabrication de chapeaux, les spectacles culturels, le chant folklorique".
Elle espère que grâce au tourisme, les villageois seront fiers, comprendront davantage les valeurs culturelles de leur patrie et verront que le tourisme peut apporter des revenus stables tout en conservant leur identité et un mode de vie en harmonie avec la nature.
Face à la fine ligne entre le développement économique et la commercialisation culturelle, Xới choisit de marcher lentement mais sûrement. Elle a décidé de limiter le nombre de visiteurs à chaque accueil afin de protéger l'espace paisible et authentique, tout en disant non à l'ouverture de haut-parleurs pour chanter au karaoké tous les jours. Elle a partagé: "Les touristes venant ici vivront un véritable espace familial et villageois, et non une visite de musée ou un tourisme de spectacle. Mon objectif est que les touristes viennent pour vivre lentement et ressentir la culture Tày de manière proche et respectueuse. Ce n'est qu'en conservant cette intégrité que l'identité nationale ne sera pas hybride et pourra être durable à long terme".
Outre la préservation de la culture, la protection de l'environnement est également considérée comme un ordre de survie pour aider à retenir les touristes. Mme Xới a appliqué strictement les critères verts et circulants dans l'exploitation quotidienne, notamment le tri des déchets à la source directement à la maison et la conversion des déchets organiques en engrais pour le jardin.
Les clients qui viennent ici doivent commander des plats à l'avance afin que la ferme n'achète qu'une quantité suffisante de nourriture fraîche pour éviter le gaspillage. Le système d'eaux usées est également traité, coulant à travers une couche de terre et de sable avant d'être déversée dans le ruisseau; en même temps, la ferme privilégie l'utilisation de matériaux locaux tels que le bois, le bambou, la pierre et limite au maximum les récipients en plastique à usage unique. Ne s'arrêtant pas à la zone de la ferme d'hôtes, sa famille offre également des arbres verts à planter pour créer un paysage, offre des poubelles pour collecter les déchets dans la zone du ruisseau Nam Chan et discute régulièrement avec les gens de l'importance d'un environnement naturel vert et propre pour les touristes.
C'est la sincérité, l'hospitalité, l'absence de couleur commerciale, ainsi qu'un mode de vie en harmonie avec la nature qui ont touché le cœur de nombreux touristes internationaux. Mme Xới observe que les touristes étrangers viennent ici en vain parce qu'ils aspirent aux valeurs que la vie moderne a du mal à apporter: de l'air frais, du bruit du ruisseau, du bruit du vent aux histoires, aux plats traditionnels cuisinés sur le feu de la culture Tày d'origine.
De nombreux touristes étrangers ont partagé que l'architecture traditionnelle typique des maisons sur pilotis combinée à un espace vert luxuriant et à des routes rurales propres leur a apporté une "guérison" et une véritable connexion avec la nature et les gens. Tournée vers l'avenir, Mme Xới prévoit d'améliorer le paysage de la ferme, de le rendre plus vert et plus beau tout en conservant l'esprit chaleureux d'une famille. Elle affirme qu'elle continuera à se concentrer sur le partage de compétences touristiques supplémentaires pour aider la communauté à se connecter, à construire davantage de circuits d'expérience culturelle et à vendre des produits agricoles locaux avec un désir ardent de présenter l'image de la campagne montagneuse vietnamienne paisible et originale à davantage de touristes internationaux.
