Le college Huynh Tan Phat (quartier de Tan Thuan) a annonce la suspension de l'organisation des repas de demi-pension a l'ecole a partir du 29 janvier. Selon l'ecole, immediatement apres avoir reçu des informations relatives a l'unite fournissant les repas, l'ecole a demande a la partie partenaire de clarifier et a decide de suspendre temporairement la mise en œuvre du contrat afin d'assurer la securite sanitaire des eleves.
Pendant la periode d'interruption temporaire, l'ecole coopere avec le comite de representation des parents d'eleves pour convenir d'un plan visant a reorganiser le travail de demi-pension de maniere appropriee, sûre et conforme a la reglementation. Il est demande aux parents d'accueillir activement les eleves pour manger, dejeuner et les ramener a l'ecole a l'heure des cours de l'apres-midi.
L'ecole secondaire Trung Son (commune de Chanh Hung), l'ecole primaire Tan Quy (quartier de Tan Hung), l'ecole primaire Nguyen Van Huong (quartier de Phu Thuan) ont egalement annonce la meme chose, suspendant temporairement les repas de demi-pension jusqu'a ce qu'il y ait une conclusion des autorites competentes.
Au college Khanh Binh (quartier de Chanh Hung), le conseil d'administration a envoye un avis aux parents concernant la suspension temporaire de l'utilisation des repas des menages commerciaux fournis a l'ecole a partir du 29 janvier.
Pendant cette periode, l'ecole recherche une unite de fourniture de remplacement. La condition pour l'examen de la poursuite du contrat est que l'unite de fourniture doit avoir une confirmation ecrite de non-violation de la part des autorites competentes.
Pendant ce temps, l'ecole primaire Nguyen Van Tao (quartier de Hiep Phuoc) a declare avoir pris l'initiative de contacter l'etablissement fournissant les repas immediatement apres avoir pris connaissance de l'information.
Selon le fournisseur, l'affaire est en cours d'acceptation et de verification par les autorites competentes.
Pendant la periode d'attente des conclusions officielles, l'ecole propose trois options temporaires a partir du 29 janvier, notamment: les parents preparent le dejeuner pour les eleves a emporter avec eux; continuer a utiliser les repas de demi-pension ou accueillir les eleves a la maison a midi. Les parents choisissent la solution appropriee et l'informent du professeur principal.
Concernant l'incident, le Departement de l'education et de la formation de Ho Chi Minh-Ville a declare qu'il cooperait avec les agences concernees pour verifier et clarifier, dans un esprit d'assurance de la securite absolue des eleves.
Selon le representant du Departement, le directeur est la premiere personne responsable si une situation d'insecurite et d'hygiene alimentaires se produit dans l'etablissement d'enseignement qu'il gere. Apres avoir obtenu une conclusion officielle, le Departement se basera sur le niveau de violation (le cas echeant) pour traiter conformement a la reglementation.
Auparavant, le 28 janvier, une unite de restauration de la commune de Hiep Phuoc (anciennement district de Nha Be) fournissant des repas et des aliments a de nombreuses ecoles de Ho-Chi-Minh-Ville, a ete signalee comme utilisant de la viande perimee dans la transformation. Cette information a suscite de nombreuses inquietudes dans l'opinion publique.