Au cours des deux derniers jours, Mme Trần Thị Kim Chi (quartier de Phú Thuận) a dû profiter de la pause entre les quarts de travail pour apporter du riz à l'école primaire Nguyễn Văn Hưởng - où son enfant étudie.
Cela a commencé après que l'école a annoncé la suspension temporaire des repas de cantine en raison du signalement d'une unité fournissant des repas soupçonnés d'utiliser de la viande périmée lors de la transformation.
Si l'alimentation n'est pas garantie, on ne peut pas être rassuré. Avant, j'avais confiance, alors j'ai donné à mon enfant un repas en demi-pension, maintenant la famille doit s'en occuper elle-même", a déclaré Mme Kim Chi.
Selon Mme Kim Chi, apporter du riz fait gagner plus de temps et d'argent à la famille et affecte le travail, mais elle est obligée de l'accepter pour assurer la sécurité de son enfant.
De même, Mme Nguyễn Thị Loan (quartier de Tân Mỹ), une mère dont l'enfant est en 3e année, a déclaré que sa famille avait dû ramener son enfant à la maison pour déjeuner dès que l'école a cessé le déjeuner.
Auparavant, l'internat a aidé la famille à aller travailler en toute tranquillité d'esprit, maintenant il faut les emmener et les ramener plusieurs fois par jour, c'est très gênant mais il n'y a pas d'autre moyen", a partagé Mme Loan.
De nombreux parents ont déclaré que le fait de devoir emmener et ramener leurs enfants plusieurs fois par jour affecte directement leur travail et leur vie quotidienne.
M. Nguyen Thanh Tan (quartier de Phu Thuan), réparateur de voitures, a profité de l'occasion pour venir chercher son enfant alors que ses mains et ses pieds étaient encore couverts d'huile.
Je suis en train de travailler, mais je dois quand même courir chercher mon enfant pour qu'il rentre manger et se reposer. C'est vraiment très gênant", a déclaré M. Tân.
Selon les parents, l'internat était autrefois une solution nécessaire pour les familles dont les parents travaillent également. Lorsque l'internat a été temporairement suspendu, de nombreuses personnes ont été contraintes d'ajuster leur emploi du temps ou de demander l'aide de leurs proches.
J'espère qu'il y aura bientôt une conclusion officielle, qu'il y aura un traitement sévère en cas d'infraction afin que les parents puissent être rassurés de renvoyer leurs enfants manger en internat", a exprimé M. Tân.
Auparavant, le 28 janvier, la société An Phuoc Thang SG Trading Co., Ltd. (Sago Food) - l'unité fournissant des repas à de nombreuses écoles à Hô Chi Minh-Ville, a été critiquée pour avoir utilisé de la viande périmée et des aliments non conformes dans la préparation des repas pour les élèves, ce qui a suscité de nombreuses inquiétudes dans l'opinion publique.
Immédiatement après la plainte, les écoles qui utilisent des repas fournis par cette unité ont temporairement suspendu l'organisation de la demi-pension en attendant les conclusions des autorités compétentes. Pendant cette période, les parents doivent apporter du riz ou ramener leurs enfants pour déjeuner.
Le Département de l'éducation et de la formation de Hô Chi Minh-Ville demande aux écoles d'élaborer des plans de soutien, d'organiser la gestion des repas de demi-pension appropriés pendant la période de suspension, en assurant une sécurité absolue aux élèves.
En outre, le Département demande aux écoles d'examiner et de rendre compte de manière globale de l'organisation et de la fourniture de repas scolaires; de vérifier pleinement les documents juridiques de l'unité de fourniture, le processus de fourniture, les conditions de transport, de livraison et la qualité réelle des repas.
L'examen doit garantir le respect des réglementations en matière de sécurité alimentaire, en se basant non seulement sur les dossiers, mais en se concentrant sur la supervision du processus de mise en œuvre dans la pratique; en rapportant des informations complètes et véridiques sur l'unité fournissant les repas telles que le nom de l'unité, le code fiscal, l'adresse, la forme de fourniture, le nombre de repas par jour et le délai de livraison.
