L'information a été donnée par M. Hồ Tấn Minh - chef du bureau du département de l'éducation et de la formation (GDĐT TPHCM) dans l'après-midi du 29 janvier.
Selon M. Minh, le Département aura un document demandant aux écoles d'arrêter les repas de demi-pension utilisant les produits de la société An Phuoc Thang SG Trading Co., Ltd. (Sago Food) - une unité signalée pour avoir utilisé de la viande périmée pour préparer des repas.
Le Département demande aux écoles de coopérer étroitement avec les autorités locales pour évaluer globalement les facteurs. Sur cette base, un plan sera élaboré pour organiser le repas de cantine le plus efficace pour les élèves, en assurant un régime nutritionnel et une sécurité alimentaire.
Pour toutes les écoles restantes (qui n'utilisent pas les produits Sago Food), il est nécessaire de renforcer la surveillance de chaque étape du processus d'organisation des repas de demi-pension.
Auparavant, le 28 janvier, la société An Phuoc Thang SG Trading Co., Ltd. (Sago Food) de la commune de Hiep Phuoc (anciennement district de Nha Be) - l'unité fournissant des repas et des aliments à de nombreuses écoles de Hô Chi Minh-Ville, a été signalée pour avoir utilisé de la viande périmée dans la transformation. Cette information a suscité de nombreuses inquiétudes dans l'opinion publique.
Après cette information, de nombreuses écoles utilisant les repas de la société Sago Food ont annoncé la suspension temporaire de leur coopération, en attendant les conclusions des autorités compétentes, et ont également cessé d'organiser des repas de cantine à l'école.
