Phinh Ho est une commune de haute montagne particulierement difficile de la province de Lao Cai. De nombreux villages et hameaux tels que Hang Day Giang La Pan et Ta Cho sont a 7 a 15 km de l'ecole. En hiver le brouillard epais et les routes glissantes rendent l'ecole toujours risquee pour les jeunes enfants.
Auparavant chaque periode de froid prolongee la salle de classe etait reduite en eleves. C'est pourquoi le modele de semi-residence ici est devenu un'sauvetage' pour maintenir la capacite.
A 5 heures du matin Mme Giang Thi Sang - employee de la nutrition de l'ecole primaire et secondaire des minorites ethniques de Lang Nhi - et 6 collegues du groupe de cuisine ont prepare le petit-dejeuner pour 403 eleves de l'ecole secondaire.
Les mains aiguës assaisonnant les legumes et remuer la viande elle sourit doucement : 'Pour que les enfants aient un repas chaud et a temps nous devons nous lever a 4 heures du matin. Il suffit de voir que les enfants mangent bien et vont a l'ecole pour que toutes les difficultes disparaissent'.
Actuellement l'ecole compte 494 eleves dont 403 sont en internat. De nombreux eleves appartiennent a des menages pauvres et leurs familles manquent de moyens de s'occuper d'eux. Le conseil d'administration a organise des logements amenage suffisamment de couvertures chaudes et garantit trois repas par jour avec un menu de viande de poisson et de legumes verts.
Lau Thi Hong eleve de 5e A a Hang Day a partage d'une voix timide : 'Ma maison est a pres de 2 heures a pied de l'ecole. Quand il pleut je n'ose pas y aller. Depuis que je suis en demi-pension mes amis et moi l'aimons beaucoup. A l'ecole c'est plus chaud qu'a la maison'.
M. Ho A Sua - un parent a declare avec emotion : 'A la maison souvent les enfants manquent de nourriture et de boisson. En allant a l'ecole les enseignants prennent soin de tout nous aimons beaucoup et sommes tres reconnaissants'.
De meme l'ecole primaire et secondaire des minorites ethniques de Khau Ly compte pres de 950 eleves principalement des enfants de minorites ethniques.
L'enseignante Nguyen Thanh Hue directrice a declare : 'En plus des heures d'enseignement les enseignants se relaient pour garder les eleves en internat discuter et guider les eleves sur leur mode de vie et leurs competences de vie. Nous leur apprenons a plier leurs couvertures a laver leurs bols... pour grandir chaque jour'.
Le soir apres les heures d'auto-apprentissage les gardiens d'eleves se rendent dans chaque salle pour verifier le nombre d'eleves rappeler aux eleves de garder l'hygiene personnelle et de se coucher a l'heure. Les chambres semi-residentielles sont encore temporairement protegees par les enseignants qui ajoutent des couvertures chaudes et des vetements chauds provenant de la socialisation.
Selon Mme Hue grace a la cuisine semi-residentielle les eleves viennent a l'ecole a temps en particulier en hiver glacial. Les jours de pluie froide les routes montagneuses sont difficiles a parcourir de nombreux eleves ne peuvent pas rentrer au village le week-end. L'ecole doit allouer des enseignants et des personnels nutritionnels pour rester en service et cuisiner et s'occuper des enfants.
Lorsque les enfants mangent bien et sont en bonne sante ils etudient mieux. Les parents voient ce changement ils peuvent etre rassures d'envoyer leurs enfants' a partage la directrice.
Quant a l'ecole primaire specialisee des minorites ethniques Lang Thip les enfants etudient 2 fois par jour alors que la famille est en difficulte et que leurs parents montent souvent dans les champs il n'y a donc personne pour preparer le dejeuner.
Auparavant de nombreux eleves etudiaient le matin et rentraient a la maison le midi mais l'apres-midi ils ne rentraient plus en classe les enseignants devaient se rendre dans chaque maison pour les encourager a aller a l'ecole.
Selon M. Nguyen Ba Dung directeur - organiser la cuisine pour les eleves des les premiers jours est tres difficile car sans l'aide des parents d'eleves les enseignants doivent aller au marche pour cuisiner et nettoyer eux-memes.
Depuis l'organisation de la cuisine les eleves de l'ecole ne sont plus absents comme avant. C'est la motivation pour les enseignants de continuer a mettre en œuvre ce travail humain et significatif' a partage le dirigeant de l'ecole.
