Un groupe d'étudiants composé de 5 membres (étudiants à l'université FPT Cần Thơ) a développé GreenShield Mekong, une initiative d'exploitation des jacinthes d'eau et des feuilles de lotus, afin de créer des solutions d'emballage biologique pour remplacer le plastique à usage unique.
Ne se limitant pas à l'idée, le groupe est entré dans la phase de commercialisation avec un écosystème de produits relativement complet.
Les principales gammes de produits comprennent: les plateaux, les boîtes à fruits moulées à partir de jacinthe d'eau, les lits de verres biologiques, les bols à feuilles de jacinthe d'eau et les assiettes à feuilles de lotus. Tous sont biodégradables, garantissent la sécurité alimentaire et sont respectueux de l'environnement.
En ce qui concerne le processus de production, le groupe utilise des méthodes de traitement de la biomasse simples mais efficaces telles que le broyage, le mélange, le moulage et le séchage (pour les jacinthes d'eau); le pressage, la façonnage et le traitement de surface (pour les feuilles de lotus), créant un produit respectueux de l'environnement, biodégradable complètement.
En général, les emballages sont conçus pour être ajustés, avec une bonne résistance, ce qui contribue à réduire le taux d'écrasement des produits agricoles pendant le transport, en particulier les fruits exportés.
L'utilisation de matériaux biologiques aide les entreprises à répondre aux normes de plus en plus strictes en matière d'environnement, de traçabilité et de responsabilité sociale dans la chaîne d'approvisionnement, améliorant ainsi leur compétitivité sur les marchés à forte valeur ajoutée.
Les étudiants estiment que ce projet a pour objectif immédiat de créer des moyens de subsistance stables pour les habitants grâce aux activités de collecte, de prétraitement et de transformation des jacinthes d'eau et des feuilles de lotus. Ce sera un travail adapté aux travailleurs ruraux, aux femmes et aux groupes de travailleurs oisifs riverains.
Une vision plus large de l'environnement contribue à réduire considérablement la quantité de déchets plastiques difficiles à décomposer et à améliorer l'écosystème fluvial dans le delta du Mékong. En effet, actuellement, dans les canaux et les fossés, de nombreux jacinthes d'eau envahissent et obstruent le cours d'eau.
Le groupe d'orientation se concentre sur les clients qui sont les entreprises exportatrices de fruits, les coopératives agricoles, les systèmes de supermarchés et les chaînes de restaurants; puis les jeunes consommateurs urbains.
M. Nguyễn Trọng Luân (directeur du département de l'entrepreneuriat, Université FPT Cần Thơ) - a estimé que GreenShield Mekong est un projet typique des étudiants qui résout simultanément la pollution par les déchets plastiques et la situation du jacinthe d'eau surélevé dans le delta du Mékong. Le projet reflète clairement la pensée innovante, la capacité de résoudre des problèmes pratiques et l'orientation du marché selon le modèle d'économie circulaire.
Cependant, pour une commercialisation durable, le groupe doit continuer à améliorer la qualité des produits, le modèle financier et la stratégie de marché.
