Partout sur les forums de beauté, la tendance à "couper complètement le riz" pour avoir une silhouette mince comme la danseuse Dương Lệ Bình est largement partagée.
Cependant, idolâtrer un régime alimentaire strict en ignorant les caractéristiques physiques et la valeur nutritionnelle des produits agricoles locaux est-il un choix intelligent?
La danseuse Dương Lệ Bình vient de donner un spectacle à Hanoï. Dương Lệ Bình est depuis longtemps devenue un symbole de beauté intemporelle. À plus de 60 ans, elle maintient toujours un poids de 45 kg avec une taille de guêpe. Le secret qu'elle partage largement dans les médias depuis des décennies est: Dire non au riz blanc.
Dương Lệ Bình a révélé: "Depuis plus de 20 ans, je n'ai pas mangé un seul grain de riz". Son menu ne comprend généralement que quelques tranches de pommes, un petit bol d'avoine ou des graines nutritives.
Ces informations, ainsi que la "fièvre de Confucius", ont contribué à déclencher une vague de "boycott" des glucides et du riz blanc pour perdre du poids. Actuellement, sur les réseaux sociaux, il n'est pas difficile de rencontrer des appels: "Si vous voulez être aussi belle que sœur Confucius, vous devez couper complètement le riz".
Cependant, il faut reconnaître la réalité: Dương Lệ Bình est une danseuse professionnelle avec une intensité d'entraînement extrêmement élevée. Son régime alimentaire est spécialement conçu pour maintenir un maximum de légèreté pour les pas de danse sur scène. Le fait qu'une personne ordinaire - avec un emploi de bureau ou un travail non qualifié - applique exactement cette formule est un risque pour la santé.
Les nutritionnistes mettent en garde contre le fait que l'amidon est la principale source d'énergie pour le cerveau et les muscles. Une ablation complète peut entraîner une faiblesse, une perte de cheveux, un insomnie et surtout l'effet "Yo-yo" (reprise de poids juste après avoir mangé normalement).
Les méthodes de perte de poids recommandées par les experts en nutrition combinent toujours un menu nutritif et des exercices physiques réguliers.
Une opinion qui attire l'attention au milieu de la fièvre de la "perte de poids comme Confucius" a pour contenu: "C'est paradoxal que alors que le monde entier chasse le riz ST25 - le meilleur riz du monde au Vietnam - pour le déguster, les gens s'appellent mutuellement à ne pas manger de riz blanc pour perdre du poids". Cette opinion a reçu des milliers de "likes" (j'aime).
Une perte de poids positive ne signifie pas l'élimination des aliments, mais l'harmonie entre la nutrition - l'exercice - la culture culinaire. Au lieu de couper le riz de manière extrême, les experts suggèrent des solutions plus durables. Contrôlez la quantité en mangeant au lieu de 2 à 3 bols de riz par repas, maintenez 1 bol combiné à beaucoup de légumes verts et de protéines propres.
Profitez des spécialités de riz telles que le ST25, le riz brun ou le sang de dragon. Ce sont des sources d'amidon de haute qualité, riches en fibres, qui aident à rester rassasiés longtemps et favorisent un meilleur métabolisme.
Dương Lệ Bình est belle non seulement grâce au jeûne, mais aussi grâce à des dizaines d'années de sueur sur le sol de l'entraînement. Un beau corps doit être un corps ferme et plein de vitalité et non un "os" sans énergie.
