Les cuillères en bois sont des ustensiles de cuisine familiers grâce à leur convivialité et à leur incapacité à rayer et à endommager les casseroles et poêles lors de l'utilisation. Cependant, en raison de leur nature poreuse, le matériau en bois des ustensiles de cuisine est souvent malodorant et difficile à nettoyer la graisse.
C'est pourquoi de nombreuses femmes au foyer ont l'habitude de faire bouillir des ustensiles en bois avec de l'eau bouillante pour tuer les bactéries. Mais cette méthode affecte plus ou moins la santé si elle n'est pas appliquée correctement.
Détruire les structures naturelles, provoquer des fissures et des ruptures
Lorsque les meubles en bois sont bouillis dans de l'eau bouillante à haute température, les fibres de bois ne se dilatent pas uniformément. Après avoir été retirés et laissés sécher, le bois se contracte soudainement et provoque des courbures ou l'apparition de petites fissures. Les fissures seront l'endroit où les bactéries se multiplieront facilement et affecteront grandement la santé de la famille.
Réduire la couche protectrice, provoquer des odeurs
La plupart des cuillères en bois de qualité seront recouvertes d'une couche d'huile végétale pour empêcher l'eau de pénétrer à l'intérieur. La cuisson à l'eau bouillante réduira cette couche protectrice, rendant la surface du bois rugueuse et les fissures plus visibles. C'est aussi la raison pour laquelle les cuillères en bois sont très difficiles à nettoyer les odeurs de nourriture, le liquide vaisselle et sont sujettes à l'accumulation de germes.
Risque d'intoxication chimique
De nombreuses cuillères en bois bon marché peuvent contenir des produits chimiques anti-moisissures ou des colorants. À des températures élevées comme l'eau bouillante, les substances toxiques s'infiltreront et s'infiltreront à nouveau dans le corps en bois des ustensiles de cuisine. Lorsque vous continuez à utiliser des ustensiles en bois, ces substances toxiques affecteront directement la santé de la famille.
Appliquer la bonne méthode de nettoyage
Au lieu de nettoyer et de désinfecter avec de l'eau bouillante, il est conseillé de nettoyer les ustensiles en bois avec du liquide vaisselle dilué et de les sécher immédiatement. Pour désodoriser régulièrement, vous pouvez utiliser un mélange de citron et de sel de graines pour frotter la surface, ou tremper rapidement dans une solution de vinaigre dilué.
Une à deux fois par mois, appliquez une couche d'huile végétale sur la surface des ustensiles de cuisine en bois, ce qui aidera à maintenir la brillance et à prévenir les fissures ainsi qu'à prolonger la durée de vie du produit.
