Partant de l'amour des plantes du couple, et souhaitant également avoir un espace vert pour se détendre et une source de nourriture propre pour les repas de famille, Mme Trang a commencé à cultiver des légumes sur le toit-terrasse.
Au début, ce n'étaient que quelques boîtes en polystyrène à titre expérimental, mais au fil du temps, elle a progressivement réorganisé l'espace en un petit jardin compact, maximisant la superficie tout en assurant suffisamment de lumière et de conditions de croissance pour les plantes.
Pour avoir un potager sur le toit aussi luxuriant qu'aujourd'hui, elle a dû se renseigner dans de nombreux groupes pour tirer des leçons, notamment des expériences en matière d'étanchéité et de drainage.
Cultivant des légumes depuis près de 4 ans, avec une superficie limitée, elle essaie de choisir la méthode de culture de légumes la plus adaptée à la structure de la maison, en évitant les fissures et les ruptures de plancher dues à un sol trop lourd, ou à l'eau d'irrigation qui ne stagne pas.
Le jardin est aménagé par elle en rangées de boîtes en polystyrène et de pots de culture. Le sol de plantation est principalement un sol mélangé à des engrais organiques, sans pesticides chimiques, l'incubation enzymatique à partir de coquilles d'ananas pour lutter contre les parasites aide les plantes à se développer de manière stable. Grâce à des soins réguliers, les légumes poussent bien, verts et luxuriants toute l'année.
Selon Mme Trang, la culture de légumes sur le toit-terrasse n'est pas trop compliquée, mais nécessite des soins constants. Chaque jour, elle consacre un certain temps à arroser, à désherber, à vérifier les parasites et les maladies. En retour, la famille a toujours une source de légumes frais et propres pour les repas quotidiens.
Avec le secret pour que la famille ait suffisamment de légumes à manger selon la règle "chaque saison son plat", la rotation des cultures à la bonne saison aide les plantes à se développer sainement, à atteindre un rendement élevé et à minimiser les parasites et les maladies.
En été, elle privilégie les légumes résistants à la chaleur tels que le liseron d'eau, l'épinards d'eau, l'amarante, la patate douce. Lorsque le temps est froid, elle passe souvent à la culture du chou, du chou-rave, du chou-fleur, de la laitue, des tomates et des légumes verts.
Elle a déclaré: "La culture de légumes en hiver, par temps froid, il y a moins de chenilles et de papillons, planter n'importe quelle culture est facile, il suffit d'arroser et de fertiliser et de cultiver de nombreux types de légumes plus savoureux".
Non seulement il apporte des aliments propres, mais le jardin en hauteur est également devenu un lieu de détente familier pour la famille après chaque journée de travail. Après avoir terminé ses tâches principales, elle monte souvent sur le toit-terrasse pour arroser les plantes, désherber et admirer les plates-bandes de légumes luxuriantes.
Partageant ses projets futurs, Mme Trang a déclaré qu'en plus des légumes de saison, elle continue d'optimiser et d'agrandir l'espace du toit-terrasse pour cultiver des arbres fruitiers, tout en développant un système de treillis pour les concombres, les calebasses et les courges afin d'augmenter la production et d'enrichir les repas de famille.
Actuellement, les légumes sont fondamentalement suffisants, donc je veux planter plus de types de plantes qui peuvent grimper sur des treillis pour profiter de l'espace en hauteur. Il y a à la fois plus de nourriture propre et cela crée une sensation plus verte et fraîche pour le toit-terrasse", a partagé Mme Trang.
