Les graines de chia sont riches en fibres, ont la capacité d'absorber l'eau et de former une forme de gel lorsqu'elles sont trempées. Grâce à cela, les boissons à base de graines de chia peuvent aider à augmenter la sensation de satiété, aidant à contrôler la quantité de nourriture dans la journée.
Voici 3 façons de préparer du jus de graines de chia simple et facile à boire, adapté aux personnes qui contrôlent leur poids.
Eau de graines de chia et citron
C'est une méthode simple, les ingrédients sont faciles à trouver et il n'est presque pas nécessaire d'ajouter du sucre.
Ingrédients:
1 à 2 cuillères à café de graines de chia.
300-400 ml d'eau filtrée.
1 à 2 cuillères à soupe de jus de citron.
Vous pouvez ajouter quelques tranches de citron pour créer une saveur.
Préparation: Mettre les graines de chia dans l'eau, bien mélanger puis laisser reposer environ 10 à 15 minutes pour que les graines gonflent. Ensuite ajouter le jus de citron et remuer avant de boire.
Les personnes qui veulent perdre du poids doivent limiter le sucre, le miel ou le sirop car ces ingrédients augmentent la quantité de calories de la boisson.
Jus de graines de chia et concombre
Le concombre contient beaucoup d'eau, a une saveur fraîche et convient à ceux qui n'aiment pas l'acidité du citron.
Ingrédients:
1 à 2 cuillères à café de graines de chia.
300-400 ml d'eau filtrée.
Quelques tranches de concombre.
Quelques feuilles de menthe si vous le souhaitez.
Préparation: Faire tremper les graines de chia dans l'eau pendant environ 10 à 15 minutes. Ensuite, ajouter les concombres tranchés et les feuilles de menthe, laisser reposer quelques minutes avant de boire.
Cette boisson peut être utilisée à la place des boissons sucrées pendant la journée, ce qui contribue à réduire les calories de la boisson.
Jus de graines de chia avec yaourt nature
Si vous voulez une boisson grasse et qui donne une sensation de satiété plus durable, vous pouvez combiner les graines de chia avec du yaourt nature.
Ingrédients:
1 cuillère à café de graines de chia.
100-150 g de yaourt nature.
100-150 ml d'eau filtrée.
Un peu de cannelle ou quelques fruits moins sucrés si vous le souhaitez.
Préparation: Faire tremper les graines de chia dans l'eau pendant environ 10 à 15 minutes. Ensuite, mélanger avec du yaourt nature. Vous pouvez ajouter une petite quantité de fruits comme des fraises ou des myrtilles.
Il ne faut pas ajouter trop de graines de chia à la fois. Les nouveaux utilisateurs peuvent commencer par environ 1 cuillère à café par jour, puis ajuster en fonction de leur tolérance. Les graines de chia sont riches en fibres, il est donc nécessaire de boire suffisamment d'eau pendant la journée.
En particulier, il ne faut pas manger de graines de chia séchées puis boire de l'eau après, car les graines de chia ont la capacité d'absorber beaucoup d'eau et de se dilater. Tremper les graines avant de les utiliser est un choix plus sûr et plus facile à manger.
Le moment de la prise ne détermine pas la perte de poids. Elle peut être consommée au petit-déjeuner, entre les repas ou combinée à des collations, à condition que la quantité totale de calories dans la journée soit toujours adaptée à l'objectif de perte de poids.
Plus important encore, le jus de graines de chia ne doit être considéré que comme une partie du régime alimentaire. Pour perdre du poids de manière durable, il est nécessaire de combiner un régime alimentaire équilibré, d'augmenter les légumes verts, les protéines, de limiter les boissons sucrées et de maintenir une activité physique régulière.
