Le 3e Festival culinaire de la province de Hưng Yên se déroulera du 24 au 27 avril 2026 (soit du 8 au 11 mars du calendrier lunaire) au musée de Hưng Yên (site 1, rue Phạm Bạch Hổ, quartier de Phố Hiến). L'événement devrait devenir un lieu de rencontre culturelle et culinaire attrayant, attirant un grand nombre d'habitants et de touristes.
Le festival de cette année rassemble environ 150 stands, présentant de nombreux plats spéciaux locaux et régionaux à travers le pays. Les spécialités exceptionnelles telles que le bún thang lươn Phố Hiến, le bánh cuốn Mễ Sở, le bánh cáy, ainsi que les plats des hauts plateaux tels que la viande grillée du Nord-Ouest ou les desserts modernes tels que le crepe au durian sont remarquables.
Non seulement un espace de dégustation culinaire, le festival propose également de nombreuses activités expérientielles intéressantes telles que des concours d'emballage et de cuisson de bánh chưng, de pilage de bánh giầy - des belles traditions associées à la culture nationale.
En outre, il existe des programmes artistiques spéciaux, contribuant à créer une atmosphère animée et attrayante tout au long de l'événement.
Le 3e Festival culinaire de la province de Hưng Yên est l'occasion de promouvoir l'image, la culture culinaire locale, tout en créant un espace d'échange et de connexion entre les régions, contribuant à promouvoir le développement du tourisme de la province.
