Ceremonie de shopping de specialites internationales au Festival de la culture mondiale

LÊ TUYẾN |

La specialite turque la France l'Angola la Coree du Sud... attirent de nombreux convives pour vivre l'experience du premier Festival mondial de la culture.

Chieu 11.10, Le hoi Van hoa The gioi tai Ha Noi lan thu nhat dien ra tai Khu di tich Trung tam Hoang thanh Thang Long (Ha Noi) thu hut dong dao du khach trong va ngoai nuoc. Cac gian hang am thuc quoc te chat kin thuc khach den thuong thuc nhung mon dac san.
Le premier Festival de la culture mondiale a Hanoï se deroule au site historique du centre de la citadelle imperiale de Thang Long (Hanoï) attirant un grand nombre de touristes nationaux et etrangers le week-end. Le quartier culinaire comprend 34 stands culinaires internationaux ouverts de 9h a 21h30 et bondes de convives venant deguster des specialites.
Du khach chen chuc cho thuong thuc xoi xoai - mon trang mieng ngot ngao, deo thom cua Thai Lan.
Les touristes font la queue pour deguster le xoi xoai - un dessert sucre et savoureux de Thaïlande.
Cac gian hang am thuc quoc te tai Le hoi Van hoa The gioi dem den cho du khach co hoi duoc tim hieu, trai nghiem nhieu mon an dac sac tung vung dan toc: ga Galouti Kebab - mon an co nguon goc tu hoang cung Lucknow (An Do); AabGousht (Dizi) - mon ham truyen thong (Iran); Pisco Sour - cocktail ra doi tai Lima dau the ky XX (Peru);...
Les stands culinaires internationaux du Festival de la culture mondiale offrent aux visiteurs l'occasion de decouvrir et d'experimenter de nombreux plats speciaux de chaque region ethnique : poulet Galouti Kebab - un plat originaire du palais de Lucknow (Inde) ; AabGousht (Dizi) - plat de soupe traditionnel (Iran) ; Pisco Sour - cocktail ne a Lima au debut du XXe siecle (Peru)...
Nhieu du khach san sang xep hang, cho tu 3 - 5 phut de duoc thuong thuc nhung mon an lan dau trai nghiem:Tho Nhi Ki, Phap, Han Quoc...
De nombreux touristes sont prets a faire la queue et a attendre 3 a 5 minutes pour deguster les plats qu'ils degustent pour la premiere fois dans les stands : Turquie France Coree... A midi certains stands sont bondes de marchandises et doivent attendre le transport et la transformation supplementaires.
Quay hang Tho Nhi Ky dong khach tu sang den chieu.
Le magasin turc est bonde de clients du matin au soir.
Chi Tran Bao Lan (18 tuoi, Ha Noi) cho biet: “Khach do ve cac gian hang cua khu vuc am thuc quoc te rat dong. Toi va ban phai cho kha lau moi nhan duoc mon banh mi Kebap tru danh Tho Nhi Ki, tuy nhien van rat hao hung vi day la co hoi de toi duoc kham pham am thuc the gioi truc tiep thay vi chi duoc xem qua mang“.
Mme Tran Bao Lan (18 ans Hanoï) a declare : 'Les clients affluent vers les stands de la zone culinaire internationale. Mon ami et moi avons dû attendre assez longtemps pour recevoir le celebre banh mi Kebap turc mais nous sommes toujours tres enthousiastes car c'est l'occasion pour moi d'explorer la cuisine mondiale en direct au lieu de simplement regarder en ligne'.
Dolma - mon an truyen thong cua Azerbaijan tao su to mo voi du khach. Theo dau bep gioi thieu, mon an nay duoc lam tu la nho hoac la bap cai, cuon voi nhan gom thit bam, gao va cac loai gia vi dac trung.
Dolma - un plat traditionnel azerbaïdjanais qui suscite la curiosite des touristes. Selon le chef presente ce plat est fait a partir de feuilles de raisin ou de feuilles de chou-fleur coupees en tranches avec des garnitures comprenant de la viande hachee du riz et des epices typiques.
Gian hang am thuc cua Phap hap dan du khach boi muon van loai banh ngot noi tieng, khien khong it du khach gap kho khan trong viec di chuyen va tim cho ngoi do so luong cho han che. Cac mon banh ngot co gia giao dong tu 10.000 dong/cai tuy loai.
Le stand culinaire français attire les touristes par d'innombrables types de patisseries celebres ce qui rend difficile pour de nombreux touristes de se deplacer et de trouver un siege en raison du nombre limite de places. Les patisseries coûtent a partir de 10 000 VND/piece selon le type.
Ben canh duoc thuong thuc cac mon an dac trung, du khach con duoc truc tiep tham gia trai nghiem, lang nghe nhung cau chuyen van hoa chua dung trong tung mon an cua cac dau bep quoc te. Dong dao du khach xep hang xem dau bep An Do trinh dien mon ca ri ga.
En plus de deguster des plats typiques les touristes peuvent egalement participer directement a l'experience et ecouter les histoires culturelles contenues dans chaque plat des chefs internationaux. De nombreux touristes font la queue pour voir les chefs indiens presenter le curry de poulet.
Dien ra den ngay 12.10, Le hoi Van hoa The gioi la khong gian trai nghiem dac sac cho du khach trong nuoc va quoc te ve am thuc, van hoa cua Viet Nam va nhieu quoc gia dip cuoi tuan.
S'etendant jusqu'a la fin du 12 octobre le Festival mondial de la culture est un espace d'experience unique pour les touristes nationaux et internationaux sur la cuisine et la culture du Vietnam et de nombreux pays le week-end.
Ben canh trai nghiem am thuc, khong gian “Con duong Van hoa” tai le hoi se mo ra mot hanh trinh kham pha da quoc gia. Du khach co the ghe tham gan 50 khong gian van hoa cua Trung Quoc, Han Quoc, Nhat Ban, Hoa Ky, Nga, Phap, Iran, Angola, Philippines... de tim hieu ve lich su, nghe thuat, ngon ngu va phong tuc dac trung. Dac biet, khach tham quan con co co hoi khoac len minh nhung bo trang phuc truyen thong cua Viet Nam va cac nuoc ban, luu lai nhung khoanh khac giao luu dang nho.
Outre l'experience culinaire l'espace 'Route culturelle' du festival ouvrira un voyage d'exploration multinational. Les visiteurs pourront visiter pres de 50 espaces culturels de Chine de Coree du Sud des Etats-Unis de Russie de France d'Iran d'Angola des Philippines... pour decouvrir l'histoire l'art la langue et les coutumes typiques. En particulier les visiteurs auront egalement l'occasion de porter des costumes traditionnels du Vietnam et des pays amis
San khau tron se la noi cac doan nghe thuat Viet Nam va quoc te trinh dien cac tiet muc dac sac nhu Cong chieng Tay Nguyen, Quan ho Bac Ninh, Cheo, Chau van cung cac dieu mua, ban nhac truyen thong den tu Nhat Ban, Nga, Cuba, Mong Co, Indonesia... Chuong trinh chieu phim quoc te se lien tuc phuc vu khan gia tai Hoi truong Hoang thanh (9h - 21h, ngay 11-12.10).
La scene ronde sera l'endroit ou les troupes artistiques vietnamiennes et internationales interpreteront des numeros speciaux tels que le Cong chieng Tay Nguyen le Quan ho Bac Ninh le Cheo le Chau van ainsi que des danses et des musiques traditionnelles du Japon de Russie de Cuba de Mongolie d'Indonesie... Le programme de projection de films internationaux servira continuellement le public a la salle imperiale (9h - 21h le 11-12 octobre).
LÊ TUYẾN
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