De nombreuses personnes utilisent les jus de fruits comme stratégie de perte de poids. Cependant, les jus de fruits ne fournissent qu'environ 600 à 1000 calories par jour, ce qui entraîne de graves carences caloriques et une perte de poids rapide.
Bien que la consommation de jus de fruits frais puisse vous aider à perdre du poids en peu de temps, lorsque la quantité de calories ingérées est gravement limitée, cela ralentira le métabolisme de votre corps à long terme. Par conséquent, boire du jus de fruits n'est pas une méthode de perte de poids sûre pour la santé.
De plus, boire régulièrement un verre de jus de fruits 100% purs chaque jour peut provoquer une prise de poids chez les enfants et les adultes. C'est le résultat d'une étude d'analyse synthétique menée par des scientifiques de la Harvard School of Public Health TH Chan et ses collègues.
Les chercheurs ont examiné 42 études, dont 17 études sur des enfants et 25 études sur des adultes. Ils ont découvert que chez les enfants, chaque portion de jus de fruits 100% supplémentaire quotidiennement était liée à un indice de masse corporelle (IMC) supérieur à 0,03 et chez les adultes, la variation était de 0,02.
Les chercheurs notent qu'une portion standard de jus de fruits est de quatre onces (environ 112 g), mais les gens en boivent souvent plus. Boire beaucoup de jus de fruits peut être malsain car il est différent des fruits entiers contenant des fibres.
Au lieu de cela, il faut mélanger à la fois le mixage et le jus. Le mélange conservera plus de fibres et de composés végétaux plus bénéfiques, évitant ainsi d'augmenter la glycémie.
Pour éviter de consommer trop de sucre dans les fruits, vous devriez privilégier les fruits à faible teneur en sucre tels que: les pommes vertes, les pastèques, les concombres, les pamplemousses, les oranges... Il n'est pas nécessaire d'utiliser du sucre artificiel car les sucres artificiels peuvent également provoquer une prise de poids s'ils sont consommés en excès.
Il faut combiner des légumes tels que le chou frisé, les épinards, le céleri, les carottes... dans le jus pour augmenter les fibres et réduire la quantité de sucre naturel. Certains types de jus riches en vitamines qui aident à soutenir la perte de poids et à embellir la peau comprennent: Jus de carotte - pomme - céleri; Jus de pomme verte - céleri; Jus de pastèque - concombre; Jus de pamplemousse - carotte...
Boire trop de jus de fruits fournira trop de calories et de sucre au corps, provoquant une prise de poids, il ne faut donc boire qu'un verre modéré. Pour maintenir un poids sain, il est nécessaire de manger suffisamment de nutriments, en privilégiant les aliments entiers, tels que tous les légumes et fruits frais, combinés à un régime d'exercice régulier.
