1. Poisson gras
Les poissons gras tels que le maquereau, le hareng, les sardines, le saumon... possèdent une forte teneur en oméga-3. C'est un bon acide gras qui a un effet anti-inflammatoire, améliorant les problèmes rénaux. Selon des études, les oméga-3 aident à réduire le risque de développer des maladies rénales en phase terminale chez les patients atteints de maladies rénales et les personnes souffrant d'autres maladies sous-jacentes. De plus, ce nutriment peut également contrôler la quantité de graisse absorbée, prévenir l'hyperlipidémie, le diabète, l'hypertension artérielle, etc.
2. Patate douce
Le potassium contenu dans la patate douce a la capacité d'aider à équilibrer le sodium et à réduire l'accumulation de liquide que ce minéral provoque pour les reins. Cependant, comme la patate douce possède une forte teneur en potassium, les patients souffrant d'insuffisance rénale chronique avant et pendant la dialyse doivent limiter l'absorption de cet aliment.
3. Légumineuses
Les baies telles que les myrtilles vertes, les canneberges, les myrtilles noires, les framboises, les raisins,... possèdent une variété d'antioxydants tels que l'acide ellagique, les anthocyanines et le resvératrol. Ces composés ont la capacité de protéger et d'améliorer efficacement la fonction rénale, notamment:
Acide ellagique: Selon des études, ce composé a la capacité de minimiser le risque et d'empêcher la progression de l'insuffisance rénale chronique due à une intoxication.
Anthocyanines: Il a été prouvé qu'elles améliorent la fonction rénale, en particulier chez les personnes souffrant d'insuffisance rénale due au diabète.
Recherches montrent que la supplémentation en resvératrol est une thérapie efficace pour prévenir la progression de la maladie rénale chronique et réduire le risque de décès chez les personnes atteintes de cette maladie.
4. Pommes
Les pommes sont riches en antioxydants tels que la vitamine C, la quercétine, les catéchines et le bêta-carotène. Ces composés ont un effet puissant dans la protection et la prévention des lésions rénales. Plus précisément:
Il a été prouvé qu'il a la capacité de réduire la toxicité dans les reins, de protéger les reins contre la fibrose et le gonflement de la néphrite.
Les études montrent que les composés catéchines peuvent être utilisés pour guérir les lésions rénales aiguës causées par le COVID-19.
De plus, ce fruit possède également une teneur naturelle en potassium - un minéral qui aide à maintenir l'équilibre acide-alcalin dans le corps. Grâce à cela, le pH de l'urine est toujours maintenu à un niveau normal, et le risque de calculs rénaux dû à l'urine hautement alcaline est également limité.
5. Poivron rouge
Les vitamines A et B6 contenues dans le poivron rouge aident à réguler la quantité d'oxalate dans l'urine, luttant contre la formation de calculs rénaux. Pendant ce temps, le folate a la capacité d'empêcher l'insuffisance rénale chronique de s'aggraver. De plus, la combinaison de lycopène et de vitamine C contenue dans ce fruit aide également à protéger les reins contre l'inflammation et les dommages causés par le stress oxydatif. En particulier, il a été prouvé que le lycopène a également la capacité de réduire le risque de décès chez les patients atteints de maladies rénales.
6. Chou
Le chou contient d'autres antioxydants tels que le kaempférol et l'apigénine. Ce sont deux composés du groupe des flavonoïdes, qui ont la capacité de prévenir le carcinome rénal cellulaire grâce à un mécanisme anti-inflammatoire. De plus, la forte teneur en fibres du chou contribue également à améliorer le système digestif, ce qui est bénéfique pour les personnes souffrant de malnutrition due à une mauvaise fonction rénale. Par conséquent, ce sera l'un des aliments tonifiants pour les reins indispensables pour maintenir une santé physique.
7. Brocoli blanc
La teneur en sodium, potassium et phosphore du chou-fleur blanc est relativement faible, ce qui est très approprié pour les personnes en traitement ou à risque d'insuffisance rénale. De plus, ce légume contient également beaucoup de fibres et d'antioxydants tels que la vitamine C, l'indole, le sulforaphane, qui ont pour effet de protéger les reins des toxines et des infections. En particulier, il a été prouvé que le sulforaphane a la capacité d'empêcher la progression des maladies rénales chroniques. Actuellement, le composé est également en essais cliniques pour le cancer du sein, le cancer du poumon et le cancer de la prostate.
8. Ail
Selon des études, l'allicine contenue dans l'ail a la capacité de abaisser la glycémie, de lutter contre l'inflammation, le stress oxydatif et de protéger les reins. Manger de l'ail régulièrement aide non seulement à améliorer la fonction rénale, mais aide également les reins à éviter les agents nocifs tels que l'oxydation, les radicaux libres, les toxines. Par conséquent, c'est l'un des aliments tonifiants pour les reins indispensables dans l'alimentation quotidienne.
9. Oignons
L'oignon et l'ail sont deux épices parfaites pour remplacer le sel de table, vous aidant à minimiser votre consommation quotidienne de sodium. De plus, la fibre soluble de l'oignon a également la capacité de favoriser l'amélioration du processus de digestion en renforçant le microbiote intestinal. Ainsi, les symptômes des troubles digestifs - un facteur contribuant à l'insuffisance rénale - seront efficacement contrôlés.
