Sauter le petit-déjeuner
Le jeûne du matin peut augmenter la sécrétion d'hormones de stress dans le corps, ce qui augmente la glycémie. Pour les personnes traitées pour le diabète, sauter le petit-déjeuner risque également de provoquer une hypoglycémie si elles prennent des médicaments.
De plus, cette habitude conduit facilement à manger plus à la fin de la journée, ce qui déséquilibre l'énergie. Un petit-déjeuner riche en protéines et en fibres aidera à stabiliser la glycémie et à limiter les fluctuations anormales.
Prendre un petit-déjeuner riche en glucides raffinés, pauvre en protéines et en fibres
Les fast-foods comme les pâtisseries, le pain blanc ou les aliments transformés contiennent souvent beaucoup d'amidon raffiné mais manquent de fibres et de protéines. Cela provoque une augmentation rapide de la glycémie après avoir mangé, puis une diminution soudaine, provoquant une sensation de fatigue et une faim rapide.
Les fibres jouent un rôle en ralentissant l'absorption du glucose, tout en aidant à se sentir rassasié plus longtemps et en favorisant la santé cardiovasculaire. Pour stabiliser la glycémie, il est conseillé de combiner les glucides avec des protéines, de bonnes graisses et des fibres provenant de légumes, de noix ou de légumineuses.
Petit-déjeuner irrégulier, pas à l'heure
L'habitude de prendre le petit-déjeuner de manière irrégulière rend la glycémie sujette à des fluctuations irrégulières. Le fait de manquer un repas un jour et de manger trop un autre jour rend difficile pour le corps de maintenir un état stable.
Maintenir des heures de repas fixes chaque jour aidera le corps à mieux s'adapter aux rythmes circadiens. Grâce à cela, le métabolisme est plus efficace et la glycémie est également mieux contrôlée.
Boire du café à jeun
Beaucoup de gens ont l'habitude de boire du café dès leur réveil sans rien manger. Cependant, cela peut faire monter la glycémie, en particulier chez les personnes sensibles à l'insuline.
La raison en est que le matin, l'hormone cortisol augmente, stimulant le foie à libérer du glucose dans le sang. La caféine contenue dans le café peut augmenter cet effet, rendant la glycémie plus difficile à contrôler.
Commencez la journée avec des boissons sucrées
Les boissons telles que le café au lait, le latte aromatisé ou les smoothies en bouteille contiennent souvent des niveaux de sucre assez élevés. En raison de leur nature liquide et de leur manque de fibres, elles sont rapidement absorbées et provoquent une forte augmentation de la glycémie.
Pour limiter cet impact, vous devriez privilégier les boissons faibles en sucre ou sans sucre, tout en ajoutant des protéines et des graisses saines lorsque vous utilisez des smoothies. Manger des fruits entiers est également mieux que de boire du jus.
Ne pas préparer le petit-déjeuner à l'avance
Un matin chargé empêche beaucoup de gens de préparer leurs repas et ils doivent choisir des aliments pratiques mais malsains. Ces aliments sont souvent riches en amidon raffiné et manquent de nutriments essentiels.
Préparer le petit-déjeuner vous aidera à être plus proactif dans le choix des aliments. Les plats simples comme les œufs durs et l'avoine trempée pendant la nuit permettent de gagner du temps et d'assurer un équilibre nutritionnel.
