Tout d'abord les fraises sont tres riches en antioxydants en particulier en anthocyanine - un compose qui donne la couleur rouge caracteristique des fruits. Selon des etudes l'anthocyanine a la capacite d'ameliorer la sensibilite a l'insuline et de reduire l'inflammation. Ce sont deux facteurs etroitement lies a l'accumulation de graisse dans le ventre. L'augmentation de la sensibilite a l'insuline aide le corps a mieux controler la glycemie limitant ainsi le stockage de
Deuxiemement les fraises contiennent tres peu de calories mais sont riches en fibres. Environ 150 g de fraises ne contiennent qu'environ 50 calories mais fournissent jusqu'a 3 g de fibres. Les fibres aident a ralentir le processus de digestion a augmenter la sensation de satiete et a limiter le fait de trop manger - une cause frequente de graisse abdominale. Un regime riche en fibres aide a reduire considerablement la graisse viscerale avec le temps.
Troisiemement les fraises ont la capacite de reduire le stress d'oxyder et d'etre anti-inflammatoires - deux facteurs lies aux troubles metaboliques et a l'accumulation de graisse autour des organes internes. Une etude de l'Institut britannique de recherche alimentaire affirme que la consommation reguliere de fraises aide a reduire les signes d'inflammation dans le sang ce qui favorise la reduction de la graisse abdominale et l'amelioration de la sante cardiovasculaire.
Avec une teneur elevee en antioxydants faible en calories riche en fibres et sa capacite a aider a reguler la glycemie les fraises ne sont pas seulement un snack ideal mais aussi un assistant efficace dans le processus de reduction de la graisse du ventre et de maintien d'une silhouette saine.
