Le potassium est un mineral essentiel qui aide a maintenir l'equilibre electrolytique et a reguler la tension arterielle. Selon l'Organisation mondiale de la sante la quantite quotidienne recommandee de potassium pour les adultes est d'environ 3 510 mg.
Le potassium agit en aidant a eliminer le sodium du corps par l'urine et a dilater les vaisseaux sanguins reduisant ainsi la pression sur les parois des arteres. Lorsque la quantite de potassium est insuffisante le corps conserve plus de sodium augmentant la masse sanguine et la tension arterielle.
Les experts affirment egalement que l'alimentation riche en potassium et pauvre en sodium a un effet efficace sur la prevention et le controle de l'hypertension. Les personnes qui mangent beaucoup de potassium ont un risque de maladie cardiovasculaire inferieur de 27 % a celui des personnes qui mangent peu de potassium quelle que soit la quantite de sodium consommee.
Les aliments riches en potassium sont tres bons pour reguler la tension arterielle. Certains aliments a ajouter a votre alimentation quotidienne pour aider a controler la tension arterielle sont les patates douces les pommes de terre les bananes les bananes rouges les haricots noirs les haricots blancs les brocolis les epinards le saumon le yaourt le yaourt. Ce sont de tres bonnes sources naturelles de potassium.
Ne pas completer suffisamment de potassium dans l'alimentation est une cause potentielle d'hypertension arterielle. Pour proteger la sante cardiovasculaire il est necessaire d'augmenter la consommation d'aliments riches en potassium naturel tout en reduisant le sel - une strategie simple mais efficace.
