Le bon choix des types d'épices appropriés peut contribuer à améliorer la santé à renforcer l'immunité et à limiter les complications.
Parmi de nombreux types d'épices il existe certaines particulièrement utiles pour les personnes atteintes de diabète par temps froid.
Tout d'abord le curcuma est un condiment phare souvent recommandé. Le curcuma contient des substances actives biologiques qui aident à augmenter la sensibilité à l'insuline et à soutenir la stabilisation de la glycémie. En même temps le curcuma est chaud et aide à améliorer la circulation sanguine et à garder le corps au chaud pendant la saison froide. Cependant les personnes diabétiques ne doivent l'utiliser qu'en petites quantités et éviter d'en abuser car cela peut irriter le foie s'il en est trop
Le gingembre un ingrédient familier de la cuisine vietnamienne aide non seulement à réchauffer le corps mais favorise également la digestion la lutte contre l'inflammation et contribue à réduire la résistance à l'insuline. Les soupes au gingembre ou quelques tranches de gingembre ajoutées à la préparation des plats aideront les personnes diabétiques à améliorer leur santé globale pendant les jours froids.
Le curcuma est également un choix intéressant. La curcumine contenue dans le curcuma a une forte capacité anti-inflammatoire et antioxydante contribuant à protéger les vaisseaux sanguins et à réduire le risque de complications du diabète. Le curcuma aide également à stabiliser la glycémie lorsqu'il est utilisé régulièrement dans la préparation des plats ou en association avec du lait végétal.
Le thym est un épice bon pour la santé cardiovasculaire qui aide à réduire le mauvais cholestérol et à favoriser la circulation sanguine. C'est un facteur important pour les personnes diabétiques qui sont sujettes aux problèmes cardiovasculaires par temps froid. Le thym aide également à renforcer la résistance et à réduire le risque d'infection.
Enfin les personnes diabétiques doivent limiter les épices trop épicées et chaudes comme le piment si leur système digestif est sensible et éviter les épices contenant du sucre ou des additifs.
Combiner raisonnablement des épices naturelles telles que le gingembre le curcuma la cannelle et l'ail aidera à garder le corps au chaud à soutenir la santé et à stabiliser efficacement la glycémie pendant la saison froide.
