Augmenter la quantité de fibres solubles
Les fibres solubles jouent un rôle important dans la nutrition du microbiote intestinal. Lorsqu'elles sont digérées, elles produisent des acides gras à chaîne courte, stimulant le corps à produire des hormones qui aident à prolonger la sensation de satiété et à contrôler la glycémie. Grâce à cela, le processus d'accumulation de graisse viscérale est également efficacement limité.
Augmenter le taux de protéines dans l'alimentation
Augmenter le taux de protéines dans l'alimentation peut aider à réduire la graisse viscérale sans réduire excessivement les calories. Lorsque les protéines sont augmentées d'un niveau bas à environ 30% de l'énergie totale, la quantité de graisse hépatique peut être considérablement réduite en quelques semaines seulement. Les protéines aident également à maintenir la masse musculaire et à améliorer le métabolisme global.
Complément alimentaire riche en polyphénols
Les polyphénols sont un groupe de composés antioxydants présents en grande quantité dans le thé vert, le matcha et les aliments d'origine végétale. Une alimentation riche en polyphénols peut aider à réduire la graisse du foie beaucoup plus rapidement qu'une alimentation conventionnelle.
Priorité aux glucides résistants
L'amidon résistant est une forme de glucide qui n'est pas complètement digérée dans l'intestin grêle mais qui descend dans le côlon, ce qui apporte de nombreux avantages pour le métabolisme. La supplémentation d'environ 40 g d'amidon résistant par jour peut aider à réduire considérablement la graisse du foie après quelques mois. Cette source d'amidon se trouve dans le riz brun, les céréales complètes ou les aliments à base d'amidon refroidie.
Suggestions pour ajuster les habitudes alimentaires afin de réduire la graisse viscérale
Changer les habitudes quotidiennes joue également un rôle important. Vous pouvez remplacer les boissons sucrées comme le thé au lait, les boissons gazeuses par du thé vert ou du matcha pur pour réduire l'excès de calories. Pendant les repas, vous devez privilégier les sources de protéines de qualité comme le saumon, les œufs durs - des aliments riches en choline qui aident à la récupération des cellules hépatiques.
De plus, le choix des glucides doit également être pris en compte, par exemple en remplaçant le riz blanc par du riz brun pour augmenter la quantité de glucides résistants. Dans le même temps, il est nécessaire de limiter les "coupables" d'accumulation de graisse rapides telles que le sucre dans les jus en bouteille, les yaourts sucrés, les graisses animales et les viandes transformées.
La réduction de la graisse viscérale ne nécessite pas nécessairement un jeûne strict. Une alimentation équilibrée, riche en nutriments et scientifique peut tout à fait aider à améliorer cette situation de manière durable.