Le beurre
Le beurre contient environ 15 g de graisses monoinsaturees par 100 g principalement de l'acide oleique un type de graisse qui a ete prouve pour aider a ameliorer la sensibilite a l'insuline et a augmenter la sensation de satiete apres les repas.
Les personnes qui mangent 1 beurre par jour pendant 12 semaines reduisent considerablement la graisse abdominale viscerale sans prendre de poids global grace a l'effet de regulation de l'hormone de la faim (ghreline).
Manger du beurre avec des noix de cajou ou une salade de legumes verts le matin augmentera l'efficacite de la perte de poids.
D'huile d'olive pure
L'huile d'olive est le principal composant de l'alimentation mediterraneenne connue pour son effet sur la perte de poids et la prevention des maladies cardiovasculaires. L'huile d'olive pure est riche en MUFA et en polyphenols qui aident a reduire l'inflammation et a stimuler le processus d'oxydation des graisses.
Les personnes qui suivent un regime contenant de l'huile d'olive vierge perdent plus de poids et maintiennent un poids stable a plus long terme que celles qui suivent un regime hypocalorique.
Utilisez 1 a 2 cuilleres a cafe d'huile d'olive pour melanger la salade ou versez-la sur la soupe.
Noix (choux amandes)
Les graines contiennent des graisses monoinsaturees (FAO) en particulier des omega-3 et des omega-6 qui aident a augmenter la sensation de satiete et a reduire l'absorption totale de l'energie pendant la journee. Les graines sont egalement riches en proteines vegetales et en fibres digestives.
Les personnes qui mangent 30 g de graines par jour ont un risque d'obesite inferieur de 23 % a celui des personnes qui ne le mangent pas bien que l'energie totale provenant des graines soit assez elevee.
Mangez une petite poignee (20-30 g) de noix hachees non salees au milieu du matin ou a l'aube.
Poisson gras (poulets de mer blancs)
Les poissons gras contiennent des omega-3 de l'EPA et du DHA des PUFA qui ont la capacite de reduire la resistance a l'insuline d'augmenter la combustion des graisses dans les muscles et de reguler la leptine.
Completer 3 repas de poisson gras par semaine aide a reduire la graisse corporelle totale et a ameliorer considerablement l'IMC en particulier chez les personnes en surpoids predisposes au diabete.
Prechauffez ou faites griller le saumon avec des legumes evitez les fritures et les frites grasses.
Les graines de lin
Les graines de lin contiennent de l'acide alpha-linolenique (ALA) une forme d'omega-3 vegetal ainsi que des ignanses et des fibres solubles mucilage qui aident a controler la glycemie et a reduire l'accumulation de graisse dans le ventre.
Ajouter 1 cuillere a soupe de graines de lin par jour aide a perdre en moyenne 1 a 2 kg en 3 mois sans regime strict.
Vous devriez ajouter des graines de lin hachees au smoothie au yaourt ou a la bouillie d'avoine.
