Le 23 juillet les dirigeants de la Federation du travail de la province ainsi que des representants du comite de gestion de la zone industrielle de la province de Lao Cai ont eu une reunion de travail avec la societe Unico Global YB (siege social dans la zone industrielle d'Au Lau quartier d'Au Lau province de Lao Cai) et l'unite fournissant des repas industriels la societe TNHH Life Brige (siege social a Hanoï) pour verifier l'alimentation et la qualite des repas ici.
Selon les observations des journalistes a midi le 23 juillet dans la cuisine de l'entreprise les etapes de la cuisine ont ete nettoyees. La zone de la cuisine le chef et le personnel de service ont ete equipes de vetements et d'outils assurant l'hygiene.
L'entrepot de nourriture et d'ustensiles de restauration est soigneusement range les aliments cuits sont clairement divises en portions epaisses assurant la securite et l'hygiene. Cette entreprise dispose d'un entrepot frigorifique d'un entrepot de conservation d'echantillons et d'articles secs.
Vers 11h30 les ouvriers sont arrives pour recevoir des portions de nourriture les plats du menu du dejeuner du 23 juillet comprennent : poisson seche nem salade salee soupe ainsi que des desserts tels que des gateaux et du yaourt.
S'adressant aux journalistes les ouvriers ici ont declare que - actuellement de nombreux ouvriers ne sont toujours pas revenus a la cuisine en raison de la psychologie preoccupee apres l'incident du 21 juillet.
Selon ce groupe d'ouvriers il n'y a pas encore de conclusion des autorites competentes ni de la part de l'entreprise ni du fournisseur ni de la raison pour laquelle des objets speciaux sont apparus sur le plateau de riz ce qui les inquiete encore.
Repondant aux questions des ouvriers le representant de Life Brige Co. Ltd. a declare que le 23 juillet l'unite travaillera avec le Departement de la sante de la province de Lao Cai pour obtenir des conclusions specifiques sur l'origine et la cause de l'incident. Ensuite elle informera l'entreprise ainsi que les autorites competentes.
Le representant de la societe Life Brige Co. Ltd. a reconnu qu'il y avait des erreurs dans le processus d'exploitation et d'exploitation et s'est excuse pour l'incident ci-dessus. Il s'est egalement engage a assumer la responsabilite de l'incident ainsi qu'a tirer des leçons profondes dans les etapes des processus de cuisson et a limiter les ingredients dangereux.
Lors de la reunion de travail M. Phan Huy Cuong - vice-president de la Federation du travail de la province de Lao Cai a precise : L'incident ci-dessus est dû en partie a la societe Life Brige Co. Ltd.
Pourquoi lorsqu'une unite decouvre que le fruit de la paille est endommage elle ne le deverrouille pas completement et le change pour un autre type de fleurs ou de desserts? Pendant ce temps elle ne retire que certains fruits et les donne aux ouvriers pour qu'ils les utilisent' a declare M. Cuong.
Selon les dirigeants de la Federation du travail de la province de Lao Cai le plus important actuellement est de clarifier la cause de l'apparition d'insectes dans le plateau de riz? Pourquoi sont-ils presents dans la viande des ouvriers? Ensuite repondre clairement par ecrit clarifier les responsabilites de chaque etape et de chaque personne pour rassurer les travailleurs.
Repondant a la question du journaliste sur le processus de stockage des echantillons le representant de Life Brige Co. Ltd. a declare que selon la reglementation la periode de stockage des echantillons de l'unite est de 48 heures. Cependant en raison des conditions de stockage des echantillons la societe Unico Global Co. Ltd. peut stocker les echantillons pendant 24 heures.
Lorsque les autorites competentes sont venues verifier les echantillons de nourriture du midi du 21 juillet les echantillons etaient en expiration. L'origine de l'insecte sur le plateau de riz a ete identifiee comme provenant d'un piment tombe et n'a pas affecte la sante des ouvriers. Par consequent les autorites competentes n'ont pas procede a l'echantillonnage pour l'inspection.
